精品咖啡品牌质馆联合罗森,把精品咖啡卖到便利店;%Arabica加码大陆市场;Peet’s咖啡正筹备上市…
最近的饮品圈儿里,还有些什么动态?一起来看看。
罗森×质馆在便利店卖精品咖啡,定价19~29元
12月18日,质馆咖啡与罗森便利店位于上海陆家嘴软件园的门店合作,推出小小质馆品牌,开设社区型便利精品咖啡馆。
这家咖啡馆采用店中店的形式,定价在19-29元,优惠价格为14-24元。据了解,小小质馆开业后,推出了三天全天免费的活动,以此来吸引消费者品尝,打开市场。
从点评网站消费者反馈看,小小质馆咖啡口味不错,排队等待的时间大概在15分钟左右。目前来看,小小质馆在便利店咖啡的价格上,并不占优优势,但精品咖啡的产品品质是其差异点。便利店型精品咖啡的未来如何,还要经过时间和市场的检验。(资讯来自罗森新奇GO)
同样是12月18日,%Arabica在广州的首店开业,落地广州天河商圈的天环广场二楼。开业当天,一早就排起了长队,消费者买到咖啡要30分钟到1小时的时间。
这家门店延续了品牌一贯以来的设计风格,白色和原木色为主,同时也和不少已开店铺一样,打造了户外庭院区。户外区域的绿植背景墙上,显眼的白色“%”logo吸引不少消费者打卡拍照。
今年,%Arabica加快了布局大陆市场的步伐,在厦门、南京、成都、北京等多地开店。据悉,目前在全球范围已有51家门店。(资讯来自赢商网)
前些天,美国咖啡连锁Peet’s Coffee的母公司JAB控股发布公告,公司正寻求整合旗下咖啡业务,明年有望IPO。
公告内容显示,JAB欲将旗下的咖啡烘焙及包装咖啡生产商Jacobs Douwe Egberts同美国连锁咖啡品牌Peet’s合并,成立新公司JDE Peet’s,并计划于明年正式IPO。原Peet’s的CEO Casey Keller将担任新公司CEO一职。JAB 隶属于德国莱曼家族,旗下包括我们熟知的CK、杜蕾斯等多个领域的知名品牌。
2013 年,JAB 开始大力进军咖啡市场,靠着几次出人意料的收购,建立起自己在咖啡行业的地位。
说起震惊行业的收购,必须提到的有2次。一是旗下的Peet’s在2015年10-11月以1亿美元闪电收购“树墩城”(Stumptown)和“知识分子”(Intelligentsia Coffee)2个顶级精品咖啡品牌;另外一次则是时隔一个月后,JAB事先毫无征兆的以139亿美元完成对绿山咖啡的收购。
据媒体报道,JAB控股目前计划通过上市募资30亿欧元,并考虑在阿姆斯特丹上市。如果IPO顺利进行,将成为目前全球最大的咖啡上市公司。星巴克、雀巢地位要受到影响了。(资讯来自界面新闻)
12月22日,#奶茶手机壳#的话题登上了微博热搜榜单。一天时间讨论量过2万,阅读量达到1.6亿次。至于话题登上热搜的原因,是一个微博美食大V发布的话题活动,分享自己的吃货专属手机壳。在活动的话题下面,很多网友放出了各自具有特色的吃货手机壳。其中,珍珠奶茶手机壳备受关注。
登上热搜的珍珠奶茶手机壳,图片来自@零食少女
今年以来,和珍珠奶茶相关的跨界应用或者有趣玩法越来越多,比如珍珠奶茶耳环、珍珠奶茶拌饭、珍珠奶茶拉面、珍珠奶茶公园等等。
网友甚至评价说“万物皆可珍珠奶茶”。此前《咖门》也多次盘点,珍珠奶茶在餐饮食品、周边等上面的各种玩法。这些话题的热度,以及事件的反应中,可以看到奶茶相关产品仍然具有相当大的流量和话题量。做奶茶的,不考虑出点周边吗?(资讯来自新浪微博)统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞
文章由咖门整理。
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