研发缺灵感、利润上不去?你需要充电了!



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饮品业正飞速生长。


无论你深耕多年,还是刚刚闯入,要更新、吸收的信息与知识,都多得数不过来。


与其焦虑,不如学习。


“饮力学院”是咖门旗下的培训平台,将持续通过痛点直击、进阶专精、参访游学、巡回讲堂等多样形式,提供有用、能用、好用的知识技能支持,赋能饮品人。


以下是近期热门课程——





6月12日~14日,《新茶饮研发必修课》第5期即将开课,和奈雪的茶、茶颜悦色研发总监学产品!


  • 从三大茶类的调配特点、到新茶饮茶汤萃取方法;

  • 从水果茶奶茶的研发原理实践,到产品落地的市场分析策划。


除了研发专业知识之外,课程采用小班制,与讲师、同学深度接触,充分链接资源。


5个核心主题,4场审评/实践,3天集中学习。名额有限,速来——



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6月18日-24日,和咖门饮力学院一起赴一场台湾饮品探寻之旅。从知名品牌到茶叶产地,深入了解这个奶茶发源地的经验与发展状态。


1、深入“珍珠奶茶发明者”春水堂总部,与创始人刘汉介对话、沙龙;

2、探访CoCo都可,直面台湾总部核心高管团队;

3、探访声名鹊起的新锐茶饮流派品牌——京盛宇;

4、探访台湾最大四季春茶园、阿里山高山乌龙核心产区;

5、参与台湾饮品行业年度盛事——台北国际食品展;

……


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6月27—29日跟星巴克、肯德基学习门店管理!咖门饮力学院联合百星咨询,邀请在星巴克、百胜餐饮集团有多年经验的实战派讲师,在上海开设首期《王牌店长特训营》


通过本次《王牌店长特训营》的学习,你将收获:


  • 店长角色职责的认知

  • 精准发现门店问题的方法

  • 分析/解决营运问题的路径

  • 经营型店长的能力进阶


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政雨  编辑若云  视觉江飞

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