《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
1 疫情期门店能不开就不开 2 避免优秀员工流失 3 保护好顾客和员工 4 门店产品的安全防范 5 承诺书是工具，留住员工的心是关键 附件：喜家德疫情对策全套PPT 微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang 运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouchang 本文来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）；餐饮锐观察（ID：cyrgc68） 作者：佚名 编辑：餐谋长品牌策划/Shane 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾她靠一道菜4个月就赚到100万，并打造出年销26亿餐饮帝国！
失败率高达90%，做好餐饮，最少需要十年！
每年关几十万家店，80%的餐饮老板不会成本核算！不信你进来看…
只有9个座位，每天只卖150碗拉面，却是全球唯一的米其林星级拉面店！
邓超开的餐饮店？一年时间靠什么从亏损100万到营收3个亿！
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被餐饮企业寄予厚望的外卖生意可能不再那么有利可图。5月1日起，餐饮业营改增正式实施，根据增值税的相关政策，销售食品(外卖)通常适用17%的税率(个别食品适用13%税率)，而餐饮服务则适用6%的税率。这意味着，堂…
众所周知，日本是一个国土面积虽小，但发展速度十分迅猛的国家，餐饮行业也领先中国十余年，90年代初期泡沫经济的出现，也使日本的餐饮行业早早掀起转型浪潮，现已非常成熟、稳重，许多餐饮品牌已拥有悠久历史。…
餐谋长™导读：百度与肯德基再度联手，推出了连锁餐饮行业首个人脸识别点餐场景。此次打造的KFC original+概念店坐落于北京金融街上，融入了人脸识别点餐，AR表情互动装置以及酷炫AR游戏，为消费者提供极具科技感…
也许是认为餐饮门槛低，明星投资餐饮成了热潮，姜武面馆、赵忠祥面馆、孟非小面、韩寒餐厅等，借用明星的名人效应，来吸引消费者。但明星面子大，面却没那么好，“赵忠祥三生面馆”默默关门，韩寒推出原创餐饮品牌“…
最近两年，餐饮行业在经过了一轮热热闹闹的比拼营销、比拼装修后，已逐步恢复理性。无论是火锅企业、烧烤企业、咖啡店、烘焙店、大家都纷纷悟出了一个道理：设备是提高餐企效率的有利武器，食品原材料是决定餐企…
吃冰淇淋这么久， 这消息不能不知道！ 吃冰淇淋这么久了，知道世界冰淇淋哪家强吗？10月19日到22日，被誉为“冰淇淋世界杯”的国际冰淇淋协会（IICC）年会在中国乳都呼和浩特举行，这可是全球冰淇淋行业最高级别的…
点击上方蓝字关注我们～餐饮精英们关注的公众平台 最近，星巴克微信公众号又推出新款杯子，在7月19日—21日销售。与上次推新的猫爪杯风格完全不一样，这回主打黑白简约风，从设计上看，直观感觉把黑白的经…
01.12.2020 编者按：火锅业态呈现出新的变化，庄园火锅悄然来袭，它以独特的模式，赋予了餐饮业更多想象空间… 本文 字；需 分钟阅读；阅读建议：先收藏后细读 “今天吃火锅还是中餐”？当听到这句话时，突然意识到，火锅以它广泛的受众，和具有征服性的口味
FBIF2016食品饮料创新论坛将于2016年4月20-22日在上海举办。让我们一起来回顾FBIF2015的精彩瞬间！Marcelo Amstalden Möller全球消费者市场洞察主管 ，喜力“创新如果不能创造出适合的联想，很有可能会破坏你的品…
对上篇文章中的案例说说我的想法：这位老板犯了几个大错，这些错误是很多老板都可能犯的，一定要引以为戒：1，接手上一家店铺后，在装修等硬件上不做改动或者只做小改动就完事。这种情况还挺普遍，因为有些店可能…
