中国幅员辽阔，消费习性有东西南北之别，随之，餐企也有南北派之分。
南派餐企更注重内功与运营，北派餐企更注重模式；北派餐企善于借用媒体营销与造势，南派餐企喜欢稳扎稳打。
南派餐企的代表云味馆，以扎实的运营为根基，以创新为内驱，打造多维核心竞争力，2年70多家店成为区域品类冠军。
其中，深圳58平方米的米线店，日均翻台20次，月平效近万元，创造了宝能太古城的餐饮类坪效最高！
复盘这家店的成功，“米线哥”迟焕涛说是多方面的：品牌知名度、产品性价比、出品效率、餐厅体验感、营销推广……
在内部，云味馆提出了多维核心竞争力，就是只做对一件事是不灵的，必须有很多招都比同行厉害，才能保证竞争优势。
比如说谷歌，比如说GE，世界一流的公司最少都有4-5个核心竞争力，同时其他的竞争要素必须超过60分，也就是不能有短板。
6月14日，餐饮O2O的行知研习社“企业家创新营”，邀请到【云味馆】三位创始人复盘从0到1，1到N全历程，从“商业模式”、“组织创新”、“管理理念”三大体系创新进行深度解析。
你的同学名单中有胡桃里、大龙燚、蛙来哒、宴遇、老板恋上鱼、…等知名餐饮品牌，现在只剩下15个名额！爱学习的餐饮老板都来了，你呢？
三大体系创新打造多维核心竞争力
体系一： 商业模式创新
打造规模性盈利核心：组织力，持续性盈利核心：创新力;
创新方法论：成本重构与价值重构;
创新是否成功不是取决于聪明才智，而是取决于你的试错成本;
逼格、情怀、价值是必杀技！QSC是基础基石;
举手投足都是互联网，一言一行都是自媒体;
创新力形成极致性价比构筑品牌护城河;
压倒性的研发投入；压倒性的人力资源投入；压倒性的品牌宣传投入;
部分PPT
体系二：组织创新
愿景—进化动力，使命—意义和途径，价值观—基因保证；
餐饮企业首家设立职位：首席文化官创；
非正式组织：云跑团、读书会（打造身心学习型组织）;
建立企业大学—米线学院，设立企业员工赛道;
创新的路径：旧元素新组合;
组织创新的节奏：顶层设计和摸着石头过河;
部分PPT
体系三：运营与管理创新
以行动带动行动；
跳出舒适区，进入学习区；
和团队一起学习，体验“善”的力量；
企业创业的终极追求：社会责任；
能量守恒原则：员工从他们的领导那获得力量；
经理从他们所处的职位中获得力量；
行政人员从他们代表的组织中获得力量；
领导从追随他们的员工那里获得力量；
部分PPT
4大板块将理论全面落地
NO.1 分 享
云味馆创始团队铁三角悉数出席
复盘云味馆从0到1，1到100的发展历程
进行由内而外的全方位深度剖析
NO.2 对 话
多名一线餐饮大咖与云味馆团队深度对话
餐饮企业创新的底层逻辑
学员提问，现场答疑解惑，帮助企业快速成长。
NO.3 考 察
云味馆创始人米线哥迟焕涛亲自带队到门店考察。
切身体验，学习如何将理论与实际进行结合，
将顶层设计落地到执行层面。
NO.4 实 操
云味馆运营总监内部揭秘
从实操层面分享云味馆在发展历程中
所遇到的一系列阶段性问题
和以及判断解决问题的经验
活动报名
活动时间：6月13日—15日
活动地点：深圳
活动对象：餐企董事长、总经理
活动费用：3800元/人（为保证学习效果限额50人）
费用包含：授课费、资料费、考察费、用车费、场地费、
全程餐费、全程住宿4~5星级酒店，双人间
（如需升级单人间，需补单间差额）
行知研习社社员：3040元/人（8折优惠）
3人团队票（8折优惠）
报名咨询
电话：17782381173
微信：cyo2o666
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