揭秘品牌背后奥秘,5步教你打造肯德基、可口可乐类强势品牌!

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实际上,世界上盈利最强的公司,无一例外都是“多品牌”公司,如苹果有四个品牌,每个品牌年销售都超过70亿人民币;


2016年净利润21.2%;可口可乐14个品牌的年销售额都在70亿人民币以上,2016年净利润15.6%。


无论你的品牌有多大,或自认为品牌拥有不菲实力,都要及时打造第二个品牌名,想在互联网时代做生意,单一品牌名早已过时。


中国企业究竟如何成为肯德基、可口可乐、苹果那样可主导一个品类、甚至一个市场的强势品牌?


91岁高龄的定位之父艾·里斯先生,分享了自己半个多世纪的思想精华,市场营销“五步曲”——定位、对立、品类、聚焦、多品牌“五大市场营销原则”,生动讲述了“品牌”背后的奥秘。


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第一步:定位


在市场营销中,大部分人关注的是产品、质量、服务、价格,无可厚非。


但定位教给你的是寻找消费者心智中一块没有被填充的空地,这点更加重要。



也就是说,定位理论核心要点是“潜在顾客的心智,是市场竞争终极战场,进入心智远比进入市场重要”。


苹果公司之所以能成功进入消费者心智,正是因为打造了世界首款触屏智能手机。


后来者再以“触屏”概念抢占心智已非常困难,随后其他智能手机并非是质量不好,只因已不是首创。


里斯将消费者心智中首个品牌“苹果”与后来跟随者“联想”做了对比分析:苹果2016年净利润3150亿人民币,而联想不赚反亏,亏损额高达8.83亿人民币。


联想作为2016年世界上销量最大的个人电脑品牌,为何会亏损?主要输在营销战略失误。


三星2016年净利润是1100亿人民币,业绩尚好但与苹果还是相距甚远。


所有品类中都会出现的典型现象——领导品牌相比第二品牌赚钱更多,企业要聚焦于成为“行业老大”。


每个品类中只留下两个空间——领导品牌和第二品牌,由此企业家必须首先衡量自己在心智中占了哪个位置。


“定位”中一个需要重视的问题是,在消费者心智中,用一个品牌名占据超过一个以上的定位必将失败。


以诺基亚为例,2007年诺基亚在全球手机市场的份额高达36%,苹果公司同年发布iphone。为应对竞争,诺基亚用原来品牌名推出了诺基亚智能机。


即它想用一个品牌名占据消费者心智中的两个位置,最终致其净利润从2007年730亿人民币,下跌到2012年450亿人民币。


2

第二步:对立


不能成为领导品牌,或在已有对手占据“品类第一”情况下,其他品牌如何走好下一步的路?


里斯由此引入市场营销的第二个原则——对立,即不要总追着竞争对手走,不要总追随领袖品牌,而是要开拓与之完全相反的方向。



红牛是世界第一款功能饮料品牌,随后有上千个品牌模仿它成为“功能饮料”,并全部沿袭红年经典“8.3盎司易拉罐包装”,这个创意本身很好,因它代表着这个小罐子中装了很多能量。


后来“怪兽”饮料创新推出16盎司罐装,它是市场上唯一一个这样做的功能饮料品牌,最终“怪兽”通过“大罐装”成为“行业第二”,红牛占据45%市场份额,“怪兽”占据37%.


由此可知,在一个品类中,只有两个“强大”品牌的空间,领导品牌和第二品牌;第二品牌是领导品牌的“对立”,留给第三品牌的空间已经很少。


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第三步:品类


说到这,也许会有很多企业家产生疑问:“难道第三品牌就没有希望了吗”?答案是肯定的。


接下来里斯又“抛”出了下一个营销原则——“品类”,即如果在你的品类中没办法占据第一、第二地位,就需要打造一个新的品类,并成为这个新品类中的第一。


此外,创造品类必须做到品牌名与商品匹配。



如“怪兽”饮料的能量设置是“红牛”两倍,该战略便迎合了“怪兽”的寓意——像怪兽一样大能量,战略非常成功。


但有些新品类仅是“过渡型”品类,如拍立得便是胶卷和数码拍照间的过渡品类。数码时代到来后,数码相机和智能手机可第一时间看到照片,“过渡型”品类没有未来。


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第四步:聚焦


创造新品类的一个实用技巧是“聚集”。


实际上,当你把所有业务方向都致力于打造一个新品类后,不就是在逐渐缩窄经营范围?


但不是让你在店铺、在市场的局限范围取胜,而是将所有营销策略都指向心智。



以美国第一个搜索引擎雅虎为例,先后推出了雅虎邮件、雅虎游戏……其大量业务都罗列在“雅虎”品牌名下,网站也做得繁杂。


相比唯一一款专做搜索引擎的谷歌,业务却非常单一;财务表现上,谷歌截至5月12日的市值已高达4.373万亿人民币,这与其聚焦“搜索”单一功能存在很大关系。


长城汽车也是2016年盈利能力很强的汽车品牌,净利润达10.7%。


“长城”曾经也是轿车、SUV、皮卡等所有车型都出,随后聚焦SUV并取得了很好成绩。


对比看来,大众汽车规模是“长城”17倍,净利润却只有2.3%;通用是“长城”12倍,净利润只有5.7%;福特是“长城”11倍,净利润只有3%。


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第五步:多品牌


此时又有人会追问:若“长城”只聚焦于SUV,岂不限制了自身发展?


接着里斯引入第五个营销原则——“多品牌”。



长城汽车推出的第二个SUV品牌是“WEY”,这源自魏建军总的姓氏。


这也是里斯公司为其量身打造的重要营销原则:不仅要让“长城”品牌出名,还要让“长城”高管出名,仿佛阿里巴巴的马云、苹果的乔布斯、微软的比尔盖茨……


品牌公关是企业向外界沟通的重要方式,公关总要有一个人面对媒体,注重的是人与人之间的感性沟通。


以上案例说明:无论你的品牌多大,或自认为品牌拥有不菲实力,都要及时打造第二个品牌名,想在互联网时代做生意,单一品牌名早已过时。


– END –


来源 中外管理杂志(id:zwgl1991)

整编 餐饮O2O—小贝



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