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一边逛超市一边吃火锅
想吃什么拿什么
这种感觉
是不是很酸爽！！
还真的有这样一家神奇的店
把“超市”开进了火锅店
你不用看着菜单犯难
菜品自助，任意选
而且新鲜看得见！
走进「野妹经典火锅」
解锁不一样的用餐姿势
今天，要分享的是野妹的南京店
但早在此前
它之前火锅深圳、广州、武汉等地
引起排队热潮！
虽是吃火锅的地方
却处处是温柔的江南水乡景色~
空间利用江南特色的元素
以曼妙的花枝掩映徽派建筑的韵味！
大厅以四水归堂为概念
仿造了蓝天白云的意境
结合四周的马头墙
让人浮想联翩~
一砖一瓦，一花一草
纱幔里若隐若现的亭台楼阁
移步换景
展现着清新雅致的江南水乡国画
虚实是空间的一个重要概念
隔而不断
起到空间区分的作用
又保有原有的空间感！
野妹不仅开启了全新的超市模式，还采用菜品独立的包装，既干净又卫生。这种自选菜品的模式，极大地节约了服务员和消费者的时间，取而代之的是，更高的翻台率。这一创新颠覆了传统火锅的常见现象。
不仅是独特的模式，还有传统工艺熬制的锅底，也是品牌吸客的秘密。绝不勾兑，从研发到出品，层层把关，推出适合广大消费者的经典系列锅底，真正做到了“”吃了不上火口不干”这一slogan。
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/carina
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