2020年伊始，突发的疫情影响了各行各业，服务行业尤甚。
防疫不松懈，提升不止步！
东方美食全能店长班学员企业“秦皇筷乐集团”，“阳光36行动”落地效果，供各餐企借鉴学习！
秦皇筷乐集团于3月18日启动了“阳光36行动”。
阳光36行动，旨在通过36天，共五个阶段循序渐进的训练，创造开心的工作氛围，树立目标，增强信念，从而提升团队整体服务品质。
（图为微笑训练）
活动采用PK的方式，六店积极参与！每一阶段，由训练部和质检部进行检查，对训练的结果进行综合评比！
第一阶段——我美大家美
通过员工的最熟悉的家乡和美食介绍，训练员工胆量与口头表达能力。
代表：筷乐店赵阿些
第二阶段——快乐大家庭
第三阶段——今天你微笑了吗
我们餐饮人的微笑，是顾客美食之旅的第一印象，也是团队快乐工作的金钥匙。代表：贺龙店迎宾李姗姗和张春玉；筷乐店服务员唐贝。
第四阶段——我的企业我的梦
这一阶段通过对企业文化的背诵，个人职业规划或理想的展示，将企业的发展同个人目标相联系，增加了大家的目标感。
代表：星沙店服务员李湘、市府店服务员李林心
第五阶段——我是话术小能手
这一阶段，通过礼貌用语，菜品话术训练，让我们的伙伴，成为一名专业、贴心的服务人员！
代表：星沙店储备干部周园、星沙店传菜员谭志南
4月27日下午召开总结会议，最终36天激烈的竞争；
（筷乐潇湘金星店团队合影）
（秦皇食府浦沅店团队合影）
期间，涌现出的这些优秀的伙伴，让我们也看到了他们的风采与转变，他们用行动诠释了什么是：阳光的行动，阳光的团队！
本次阳光36行动PK赛虽然告一段落，却是接下来无数个36的开始！
无论是从仪容仪表，服务话术，还是业务技能，企业的目标是将前厅团队打造成一支：热情、自信、绽放的服务团队，让我们的服务—真正制胜！
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