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“湖广熟,天下足”
湖南是真正的鱼米之乡
气候湿润、四季分明
湘山湘水孕育出新鲜物美的农产水产
湘菜,又叫湖南菜
是中国历史悠久的八大菜系之一
早在汉朝就已经形成了菜系
「农耕记」
作为湘菜界的杠把子
从农田到餐桌
把湘菜以接地气的方式呈现出来
拉近了和大众之间的距离!
今天要和大家分享的是深圳车公庙的门店
之前分享过位于西丽的店铺
戳链接可回看文章!
空间里弥漫着怀旧复古的气息
俨然如集市卖场一般的场景
一整面墙都装载着大山来的“土味食材”
从腊肉到土鸡蛋
从蔬菜到零嘴小吃
每一口都是浓厚的湘情~
农耕记收集了100+道湖南土菜
一个小吃就是一个故事
独特又家常的味道
让人驻足!
破败粗粝的夯土墙
1:1复刻的湖南乡村风景
木桌木椅,竹灯竹席
连吃饭的碗都是从乡下收购的
打一个就少一个
每一处的细心设计
都在唤起着我们的乡愁记忆~
原滋原味的湖南风
给人乡村市集的feeling!
随处可见的福字和春联
红红火火的灯笼
年味十足!
包厢也是乡村景致的调调
店内还搬来了一课大树
墙上挂着辣椒串、玉米棒等
老旧的农具也搬来当装饰品
在昏黄温暖的灯光下
氤氲出淳朴平和的农家风情~
“山里菜城里卖”
农耕记讲的是时间的故事!
那些忘不掉的声、色、味
是深刻且久远的!
而品牌将多层次的感官体验
植入于消费者的脑海中
并结合文化和空间
构建起核心竞争力!
来源:餐饮视界,图: 俊亦,文:餐谋长品牌策划/carina
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