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2017第五届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会
2017年8月25-27日 广交会琶洲展馆A区4大展馆
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喜欢海鲜小吃的朋友,应该都知道劲爆开心花甲粉。两年前,这个最早创立于禅城普君新城的一家30多平米的小店,凭借着美味新鲜的出品,赢得广大食客的喜爱。至今已经发展壮大到拥有珠三角地区30多家分店,招牌花甲白贝粉、鸡翅包饭、杂锦海鲜粉,成为劲爆粉丝们来店必点的热销单品。
劲爆品牌的创始人——陈婷,也因为开创这个广受本地食客欢迎的全新餐饮品牌,而被大家所熟知。再加上本身清秀靓丽的外形,让她也拥有一大帮支持劲爆的粉丝。
我们采访她的时候,对于如何选择走上餐饮这条路,她是这么回答的:“其实我无数次问我自己,最喜欢哪一个行业,我的心告诉我其实是饮食,我平时很喜欢去尝试一些不一样的美食,好的食物会带给人很愉快的心情,所以我就选择餐饮这个行业,然后就一发不可收拾了····”
ENVIRONMENT 餐厅环境
2年后,这位热爱美食的老板娘,带着她全新研发的另外一大餐饮品牌回来了!就是这家吴小川麻辣烫。
先来看看用餐环境,优雅舒适。
整洁卫生,菜品、餐具摆放整齐。
要说这家店的另外一大特点,就是由原来单一的劲爆开心花甲粉,全新升级为劲爆、吴小川两大餐饮品牌的融合店,除了可以同时品尝两大最受欢迎的招牌出品:开心花甲粉和麻辣烫,还能尝试小龙虾、手工雪糕等美味小吃,满足大家更多的美味需求!
空间开阔,容纳两大餐饮品牌。
在这里吃麻辣烫,所有的菜、肉,都是自己拿盆自由挑选,而且菜肉同价,都是按斤称。
第一排是新鲜的各类蔬菜,第二排是豆制品、面类的主食,还有肠仔、肉丸、鱼皮角、蟹味排、鹌鹑蛋等,出了肉、菜,我们在这里还看到花甲、白贝、贵妃蚌这类的海鲜,都是麻辣烫的主要选材,非常特别。
PRODUCT 美味推荐
吴小川麻辣烫
让客人在环境整洁的餐厅,吃上美味可口的麻辣烫,是老板娘开这家店的初衷。
这样一份荤素搭配、色泽明亮的麻辣烫,真的可以说凝聚了老板娘的研发心血在里面,为了研发汤底味道,她去了湖南、四川、深圳、广州等地方,吃了将近300碗的麻辣烫,最终改良了吴小川麻辣汤底和海鲜汤底两种味道。
汤底全部选用新鲜骨头熬制而成,味香浓郁,可以直接当汤来喝,不会口干;海鲜汤底就特别适合不吃辣的广东人,味道融合了海鲜本身的味道,鲜甜可口。
大家最早认识劲爆,就是源于他们的招牌花甲粉,而这份看上去和花甲粉有些相似的酸汤粉,其实是花甲粉的升级改良版,口感和卖相,都是非常适合夏天的。
采用新鲜番茄发酵的酸汤,不添加任何调味料,吃后不会觉得呛口,还汇集了金针菇、粉丝、花甲、白贝、鸡腿菇、木耳、冬瓜这些适合夏天吃的配菜,口感丰富,酸辣开胃,还融合了海鲜的鲜甜,如果你平时喜欢吃开心花甲粉,那这样一份改良升级版的酸汤粉,一定不容错过!
有榴莲、百香果、芒果三种口味可供选择,全部是将新鲜水果打碎,然后再手工炒出来的,所以你吃下去的每一口,都会有饱满大颗的果粒在里面,真的再满足不过!
想品尝
升级改良版的酸汤粉、打败300碗麻辣烫的汤底吗?
那请在
8月25-27日,莅临CCH广州国际餐饮连锁加盟展!
现场满足你的胃,
也许还可以邂逅美丽的老板娘哦!
有兴趣了解劲爆和吴小川餐饮品牌的,可以扫一扫下方的二维码,获取更多信息。
购买流程
1、关注微信公众号(ID:junchuang2015)→点击“门票申请”→注册支付→获取二维码;
2、点击公众号发布文章末尾的“阅读原文”→注册提交→等待电话回访。
温馨提示
1、门票价格为50元,提前购买20元,展期三天通用;
2、 门票实名制,转发无效;
3、请妥善保存支付成功后收到的手机短信。
更多详情可拨打020-66620558
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