餐馆里的“地雷菜”。
11日晚7点过,家住沙坪坝的王女士拉着老同学来到汉渝路的一家餐馆就餐。
王女士以前经常光顾这家餐厅,服务员还推荐了店里的几个特色菜。王女士发现有一个名叫“地雷”的菜品是刚推出来的,觉得比较新奇,价格也不贵,几位同学也想尝试一下,王女士便点了一份“地雷菜”。
没多久,餐馆服务员就开始上菜了。“地雷菜”果然名副其实,在餐盘里的就是一颗“地雷”。服务员当时告诉王女士,“地雷菜”只需点燃引线即可。
点燃引线后,引线迅速燃烧,王女士等人还拍下了引线燃烧的过程。可没想到危险就在瞬间发生了,“地雷菜”引线燃尽后,碎片及汤汁飞溅出来,陈女士脸部被滚烫的汤汁溅到,飞溅的火花也飞到了衣服上。
沙区110民警来到餐馆里,查看了陈女士的伤情,发现其脸部伤势并不太严重。经过协调,餐馆老板向陈女士及其众多同学赔礼道歉,并支付了陈女士500元钱的检查治疗费。
记者在网上搜索发现,“地雷”只是一个噱头而已,其实这是一个比较简单的装置。只要点燃“地雷”上方的引线,引线燃尽后,“地雷”上部就会分瓣裂开,露出底部的菜品。
民警介绍,之所以陈女士会受伤,应该是地雷模具出现了问题,才发生了这样的意外。随后,针对餐馆在管理中存在的安全问题,民警也现场提出了整改建议。
第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会将于2017年8月25-27日于广州广交会琶洲展馆A区举行,展会规模预计突破47600平方米,参展商家将达600家,与会创客人数将突破120000人次,即日起,即可点击阅读原文或者拨打热线020-66620558报名参展或参观,欢迎各位到现场进行交流!
立即报名参加(点击“阅读原文”)
原创文章,作者:今日新餐饮,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/69657.html