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2019年11月29日 | 农历十一月初四| 星期五 1、北京垃圾分类“新规”明年5月起实施，个人“犯规”有改过免罚机会。 2、京味儿餐饮翻出各式花样，时尚老字号扎堆儿新机场。 3、成本10元假洋酒贴牌后价格翻百倍，酒吧、KTV成重灾区。 4、多店试水自助早餐，吉野家变向铺路非主营。 5、遍地都是“周黑鸭”，食品界商标侵权遍地开花？ 6、首个包子展馆落成，庆丰包子再“玩儿”黑科技。 7、星巴克营收再传捷报，分析师称现在买入正当时。
8、人造肉STARFIELD星期零携手奈雪的茶打造餐饮新风口。
北京垃圾分类“新规”明年5月起实施，个人“犯规”有改过免罚机会
新京报快讯明年5月1日起，超薄塑料袋、一次性用品在北京的使用将受限，单位和居民不执行垃圾分类将面临处罚。近日，市十五届人大常委会第16次会议表决通过北京市人大常委会关于修改《北京市生活垃圾管理条例》的决定。修改后的《北京市生活垃圾管理条例》对生活垃圾分类提出更高要求，将于2020年5月1日起施行。（来源：新京报）
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京味儿餐饮翻出各式花样，时尚老字号扎堆儿新机场
大兴国际机场近80家餐馆已全部正式营业，从全聚德、老舍茶馆、广芳园等老字号，到外婆家、小莫、池记等网红餐馆，应有尽有。大兴国际机场正式通航一个月，近80家餐馆也已全部营业，机场五层的亲友送别层浮岛成了安检区外美食扎堆儿的地方。从全聚德、老舍茶馆、广芳园等老字号，到外婆家、小莫、池记等网红餐馆，来这里吃饭的游客依旧比旅客还多。在新机场现代化的氛围之下，老字号也摇身一变成了时尚餐馆。全聚德的供销社主打怀旧风，聚德面舍和小全聚德则在环境和菜品上下起了功夫，丝毫不逊色于网红餐厅，反而更显特色。（来源：人民网）
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成本10元假洋酒贴牌后价格翻百倍，酒吧、KTV成重灾区
忙碌的工作和生活之余，不少人会选择在酒吧或者KTV聚会。除了轻松愉悦的氛围，款式多样的酒水饮料和良好的服务也是人们选择酒吧和KTV聚会的一大原因。近日，上海虹口公安分局经侦支队成功捣毁一个生产、销售假洋酒的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人15名，缴获用于灌装假冒洋酒的劣质散装酒约2900公斤，假冒贴标空酒瓶、瓶盖3300余个，各类酒品牌商标7800余个及制酒工具7台，涉案金额高达500余万元。消费者日常选购洋酒过程中，尽量选择正规途径购买及饮用洋酒，要检查洋酒有无简体中文标签，还可以向商家索要相关授权书或代理书、海关报关单等票据，以维护自身合法权益。（来源：中国食品安全网）
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多店试水自助早餐，吉野家变向铺路非主营
老牌快餐品牌吉野家在北京多家门店试水自助早餐生意。因外卖风行带来的“正餐快餐化”趋势下，快餐品牌受到不小挤占。15元一位的自助早餐，其实意在深度捆绑顾客多时段消费，然而，这个高成本、薄收益的新生意能否帮助快餐企业转型，还存在诸多变数。北京商报记者从吉野家官方微博看到，该自助早餐仅在北京部分门店供应，目前在呼家楼店、磁器口店、双井店等14家门店上线。从位置来看，这些店大多位于交通枢纽、写字楼附近。另外，在吉野家外送小程序吉食送上也上线了早餐品类，并且供应时段仅限早餐时段。实际上，这并不是吉野家首次发力早餐市场，在北京市最新启动商业便民服务设施移动餐车时，吉野家旗下外送品牌“吉食送”就已经尝试过用移动餐车把早餐送到写字楼下，其餐车以传统早餐和特色品牌餐品为主。（来源：北京商报）
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遍地都是“周黑鸭”，食品界商标侵权遍地开花？
因认为北京解馋鸭食品店（北京永泰惠佳商贸中心）在店铺的招牌、支付方式上使用涉嫌与“周黑鸭”相同或近似的标识，湖北周黑鸭企业发展有限公司以侵害商标权为由，将北京解馋鸭食品店诉至法院，要求其立即停止侵权并赔偿损失10万元。日前，海淀法院审结了此案，一审判决永泰商贸中心停止侵权，赔偿周黑鸭公司经济损失3万元及合理支出1000元。（来源：知产力）
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首个包子展馆落成，庆丰包子再“玩儿”黑科技
北京商报讯庆丰包子铺历史5年时间设计打造的国内首个包子文化展馆落成并正式对外开放。近日，庆丰包子铺方首次面对媒体开放庆丰包子博物馆，北京商报记者了解到，这家展馆分为三个展厅分别讲述了包子的来源、老字号庆丰包子铺的品牌由来和发展历史以及庆丰包子铺目前的发展现状。此外，该馆应用了全息技术、幻影成像、VR等多种“黑科技”，这也是庆丰包子在雄安开始首个智慧餐厅后又一次将品牌与技术结合的尝试。北京商报记者了解到，庆丰包子铺也正在尝试布局新零售业务。北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃在接受北京商报记者采访时表示，目前庆丰包子铺已经开始将店内部分高标准化的产品研发为预包装食品通过店内渠道销售，并将很快走进商超、电商等渠道。此外，庆丰包子铺今年还推出了包子形状的小点心也已经开始在庆丰包子铺门店内销售，预计很快会在多渠道铺开，并且已经做成了庆丰包子礼盒。（来源：北京商报）
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星巴克营收再传捷报 分析师称现在买入正当时
金融界美股讯，星巴克于2018财年表现参差，年内受美国费城分店种族歧视事件及中国销售倒退困扰，但公司于2019年重拾强劲增长。周三公布的全年财报显示，第四季盈利表现再度报捷。随着投资者对公司业绩反弹作出回应，星巴克的股价于2018年中至今年7月期间翻了一倍，在夏季于接近100美元的水平见顶。然而，此后公司股价已回落至约85美元，但业绩仍维持增长势头，因此对长期投资者来说，这是买入这家全球连锁咖啡店巨擘的良机。虽然盈利前景乐观，但星巴克股价在业绩公布后几乎没有变动，这或因为分析师对公司2020财年调整后每股盈利的综合预测為3.08美元。然而，即使撇除税率低于预期的利好因素，星巴克于2019财年的收益和盈利仍胜预期，相信公司来年亦能轻松做到这一点。（来源：金融界网站）
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人造肉STARFIELD星期零携手奈雪的茶打造餐饮新风口
奈雪梦工厂开业至今热度不断，1000+㎡的梦工厂内设有烘焙、茶饮、酒屋、餐厅等15个板块，共1000多种产品让人目不暇接。在长达15米的烘焙展示区，美国板块和墨西哥板块放着三款新鲜食品——人造肉料理。奈雪联合人造肉企业STARFIELD星期零推出三款人造肉料理，两个汉堡一个卷：STARFIELD-未来汉堡、STARFIELD-绿星汉堡和墨西哥卷，在开业当天，仅仅一个小时就被一扫而空，引来众多消费者打卡并获得好评，这场人造肉与茶饮的合作无疑成功了。（来源：新浪新闻）
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