晨报 |饮品界植物奶风潮正在兴起 植物蛋白饮品品牌潜力巨大；小龙虾市场价下跌一半 每斤仅20多元 可以敞开吃了……

小龙虾市场价下跌一半 每斤仅20多元 可以敞开吃了

近日，温州市区下吕浦农贸市场的小龙虾零售价为25元/斤，比4月初的45元/斤下跌了一半。多位业内人士表示，今年小龙虾的零售价比去年同期便宜不少。虽然小龙虾店的菜品价格没有下调，不过商家推出了各类促销活动。这个夏天，吃货可以甩开膀子吃小龙虾了。

据介绍，受制于天气、水温、市场需求等多方面的影响，小龙虾的价格每年都会呈现V字形的变化。其中，3—4月份的价格最高，随后价格会不断下降，等到8—9月份出虾量越来越少，价格又会回升。（来源：职业餐饮网）

欲导流观影人群 便利蜂700家店跨界影视合作

5月14日，北京商报记者获悉，便利蜂宣布推出影视合作计划，拟开放门店和产品线，与影视作品进行更深度的场景与内容合作。

具体来看，便利蜂将向优秀的影视剧开放门店，欢迎影视剧创作者到便利蜂门店拍摄。据悉，目前便利蜂在北京、上海、南京等城市已经拥有700家门店。

在业内人士看来，随着中国便利店行业的蓬勃发展，门店数量连续攀升，从客流量、接触频次看，便利店所形成的“媒介”效应不断提高。另外，便利店的主要消费者人群年龄在20-29岁之间，与观影人群重合度较高，这也是影视宣发密集牵手便利店的直接动因。（来源：北京商报）

百威英博违反欧盟的反垄断规定被罚逾2亿欧元

欧盟委员会13日宣布，因世界啤酒制造巨头百威英博违反欧盟的反垄断规定，限制其啤酒在荷兰和比利时之间的跨境销售，对该公司罚款逾2亿欧元。

据了解，在2009年2月9日至2016年10月31日期间百威英博滥用其市场主导地位，违反欧盟的反垄断规定，在荷兰以相对较低的价格销售Jupiler品牌啤酒，却以较高的价格出售给比利时。与此同时，百威英博还还采取措施阻碍比利时市场从荷兰获得价格相对较低的Jupiler啤酒。（来源：中国财经）

饮品界植物奶风潮正在兴起 植物蛋白饮品品牌潜力巨大

业内人士预计，今年会是中国植物基食品饮料爆发的元年。

用经过光合作用生长的大豆、杏仁等植物蛋白制成的乳品，替代牛奶使用在酸奶、冰淇淋中，是植物基常见的运用形式。这两年，消费端意向变化明显，植物蛋白饮品品牌迭起。这个符合健康概念的原料，即将在国内追求创意和品质的饮品店，掀起风潮。

另据欧睿国际，2014 – 2018 年，中国市场包装豆奶饮品（包括即饮豆浆）年复合销量和销售额增长分别为 9.3%和 12%，远超牛奶的 1.1% 和 4.6%。未来 5 年，豆奶豆浆饮品的增速还将是牛奶的 2 倍以上。

伴随市场需求迭代，从产品类型、营销各个维度不断创新，都是品牌持续的使命。（来源：亿欧）

李嘉诚 淡马锡加码投资人造肉 Beyond Meat“死对头”再融3亿美元

李嘉诚旗下维港投资（Horizons Ventures）入股的“人造肉”公司Impossible Foods 14日公布，最新一轮融资筹得3亿美元。

这已经是Impossible Foods进行的第五轮投资。E轮融资由新加坡主权基金淡马锡和Horizons Ventures领投，除了机构投资者外，还包括数位个人投资者。此轮融资过后，Impossible Foods目前融资规模超过7.5亿美元。

Impossible Foods号称以制作起司的发酵方式，萃取出大豆中天然存在的血红蛋白，主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品，以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白制成。他们称自己的植物牛绞肉经过炙烤后的质地、口感和香气都跟真牛肉没有什么区别。

（来源：筷玩思维）

国家统计局回应水果涨价 季节因素影响 不会持续在高位

国务院新闻办公室于2019年5月15日上午10时举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人刘爱华就近期猪肉、水果等民生相关商品价格上涨问题回答了记者提问。

刘爱华表示，鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。

据悉，受气候等因素影响，草莓、荔枝、桃子等不少水果今年的上市价格与去年同期相比都有了不同程度的上涨，总体来讲，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。（来源：联商网）

消费品市场基本平稳 4月吃用类商品继续保持较快增长

央视网消息：记者从国家统计局获悉，2019年4月份，社会消费品零售总额增速回落主要受“五一”假期错月后移影响，如果剔除假日移动因素，消费品市场总体上仍保持平稳增长。

餐饮市场方面，4月份，餐饮收入同比增长8.5%，增速比商品零售高1.5个百分点。在限额以上单位中，餐饮收入增速比商品零售高3个百分点。

旅游市场方面，据中国旅游研究院综合测算，2019年清明假日期间全国国内旅游接待总人数超过1亿人次，同比增长10.9%；实现旅游收入超过400亿元，增长13.7%。（来源：央视财经）

亚洲文明巡游和亚洲美食节活动将在京举行 推动文化交流

5月16日至22日期间，亚洲文明巡游将在每天上午10点和下午4点各举行一场，共计举行14场盛装巡游表演。巡游内容分为“中华风采”“亚洲风情”“神州风韵”“北京欢迎你”四个板块。

据相关负责人介绍，孟加拉国、柬埔寨、印度、约旦、哈萨克斯坦、老挝、黎巴嫩、俄罗斯、尼泊尔、菲律宾、韩国、斯里兰卡、叙利亚、泰国、土耳其、越南16个国家选派的表演团队以及来自内蒙古、吉林、湖北等地的28个优秀表演团队将身着节日盛装载歌载舞，在奥林匹克公园中心区景观大道上为观众带来一场视听俱佳的亚洲文化盛宴。

为共享亚洲的美食文化，亚洲美食节以“享亚洲美食·赏京城美景·品古都文化”为主题，在奥林匹克公园庆典广场设立美食节主会场，同期分别在国贸商城、蓝色港湾、合生汇、朝阳大悦城、金源购物中心、五棵松华熙6个商圈开展亚洲美食促销活动，展现中华美食文化的兼容并蓄，推动亚洲美食文明大发展、文化大交流、人民大联欢。（来源：大手笔网）