

说到烧烤店,餐饮人想到的是暴利,
顾客想到的是各种口味的烧烤。
可是很多烧烤店做的烧烤,
不仅口味单一,而且味道也不好,
导致店里不仅人流量少,利润也很薄!
因此很多烧烤人开始到处出差学习,
可是出去学也学不到其中的精髓!
为了帮助餐饮人解决这个难题,
特邀请锦州烧烤资深导师,
给大家带来3款:锦州烧烤万能配料:
万能撒料,万能刷酱,万能蘸料!
老师以羊肉串、牛板筋、牛心管为例,
将撒料、刷酱和蘸料分别进行演示,
看完课程,小白也能开出爆款烧烤店!
而且这3大配料不仅能烤羊肉、烤内脏,
还能用来烤脆骨、烤板筋、烤海鲜,
可谓3大配料可做百款烧烤!

课程核心亮点
锦州烧烤精髓——万能撒料!
老师首次以羊肉串、羊肉筋为例,将锦州烧烤的精髓——8合1万能撒料100%分享,这种撒料不仅可以用来烤羊肉串,还能烤牛肉串,鸡肉和海鲜等多种品类!
锦州万能刷酱首次分享!
老师以牛板筋、牛心管为例,将锦州万能撒料0保留揭晓,这种刷酱可以用来给脆骨、内脏、板筋等多种品类做刷酱,可谓一酱百刷!
3大配料可做多种烧烤!
老师将锦州烧烤3大万能配料:万能撒料、万能刷酱、万能蘸料,进行全面揭晓,用户学完这3种配料,就能掌握锦州烧烤精髓,餐饮小白也能做出多款美味烧烤!
火卖20年,学完就能赚钱!
这3大万能配料,在锦州当地运用20年,经过了多轮市场验证,用户学完后可直接落地赚钱,餐饮小白也能开出爆品烧烤店!
看“3大万能烧烤料 ”视频


课程核心步骤
第一步:锦州烧烤万能小料
1、万能烧烤小料的配比;
2、万能小料升级版的配方;
3、万能辣椒面的配方和比例;
4、羊肉串烤制时小料使用方法技巧。
第二步:锦州烧烤万能刷酱
1、烧烤万能刷酱的配比;
2、烧烤中万能刷酱使用技巧;
3、面筋、心管如何烤制。
第三步:烤肉蘸料
1、烤肉蘸料的配方比例;
2、蘸料配置过程中有什么注意事项;
3、蘸料配方在选购中有什么技巧。

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