成都蜀滋香餐饮管理有限公司成立于2008年，是一家经营火锅、休闲餐饮、快餐等多元化业态的企业，拥有“蜀滋香鲜鱼坊”“蜀滋香土鸡馆”“蜀滋香风味馆”“西御快餐”等品牌，在全国已有近100家直营、加盟连锁店。
为了管理不同地区、不同业态的门店，蜀滋香集团总部制定了一系列标准化的管理方案，其中，在针对门店事务的具体管理上，店长店务备忘录、班前例会六步曲、店务管理六步曲三张表格 起到了重要的作用。让我们一起来看看吧！
原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/87928.html
今天从刘润的文章里知道了一个新知识，叫现状偏见，让我对很多东西豁然开朗。说的是我们大多时候会习惯现状，不愿意改变。即使这种改变是对自己有利的，也不愿意行动。我前几天说的我隔壁的一个面馆，开了一个月…
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名单枪匹马小店将进入微利期，品牌和规模优势为优质餐饮企业赢得更多红利。餐饮老板内参 大鱼君/文2019年，是连锁加盟市场风起云涌的一年。我们梳理发现，国内很多品牌经历了从…
乌篷船，断桥畔，油纸伞下佳人伴。枕水江南，扎根黑土地的江南菜馆。吃惯大盘大碗，来这里品品水乡柔情、江浙佳味。翰墨烟云，书画乾坤，包房内仿佛寄身魏晋唐宋，文风熏醉，徜徉异乡。枕水江南作为一家餐饮连锁…
腾讯科技 相欣 7月24日报道分别以商户点评和团购起家的大众点评与美团，在经历了千团大战之后成为市场中为数不多的幸存者。随着O2O市场开始火爆，二者又不约而同将目光瞄准了更加细分垂直的领域，如电影票、外卖…
近日，瑞幸咖啡宣布计划于2021年至2023年，每年在埃塞俄比亚耶加雪菲产区，采购总量1000~2000吨的精品咖啡豆，以此加速精品咖啡战略的推进。接下来，又将怎样搅动当下的咖啡市场？详情请看红餐网《每日热讯》。 瑞幸签下大额咖啡豆订单 加速推进精品咖啡战略
2018年，中国餐饮市场收入首次突破4万亿大关。且在2019春节假期，全国零售和餐饮销售额突破1万亿元！成功的万亿市场背后，是餐饮市场不断洗刷、优劣更迭的成果！是餐饮人追溯市场本源、解决行业痛点、转型谋发展…
自红餐网《破除职业经理人魔咒，她这样成为“望湘园”自己人》一文发布之后，很多餐饮朋友对望湘园燃起了浓厚的兴趣，也在感慨，刘慧与创始人陈丽竟如此默契与相通。其实，在2011年下半年起，陈丽女士便逐渐退出企…
随着国内疫情状况逐渐好转，越来越多的餐饮企业加入到复工队伍中。为此，大鱼君准备了一份沉甸甸的报告套装，希望能够为各位老板的积极复工，有所帮助。《2019中国餐饮报告》+《2019-2020中国餐饮经营参数蓝皮书…
春雨过后，热闹非凡的小龙虾又来了。比起去年的狂热，2016的龙虾外卖市场会怎么玩？被诟病的季节性短板又该如何破解？经过了2015年的狂热，今年的龙虾市场开局显得特别早，似乎都在摩拳擦掌提前抢占市场舆论…
