海底捞一门店吃出苍蝇,顾客索赔2960元

来源:楚天都市报

海底捞又摊上事了!
近日,湖北武汉一位顾客投诉称,在“海底捞”吃火锅时,在喝完四碗菌菇汤后,在汤底中发现了一苍蝇。
随后,顾客要求海底捞10倍的餐费赔偿,即2960元;但海底捞方则愿意赔偿锅底费的十倍赔偿390元,且愿意按照相关规定补足到1000元现金。
这是啥情况?
9月8日,一名顾客在网上发帖称,9月6日下午5时30分,他和同伴三人在武汉海底捞国博店用餐。
餐馆负责人张经理称,他们从监控中没有查明苍蝇从何而来,但它确实出现在了锅内。事发后工作人员第一时间提出陪顾客去医院,也邀请其到后厨检查,但顾客都没去,只要求保证十日内的身体健康和订单总额十倍的赔偿,即2960元。
据该笔消费单显示,顾客选择的锅底是麻辣与菌汤的拼锅,价值78元,订单总金额为296元。
“鸳鸯锅中的菌汤价值应为39元,十倍赔偿为390元,”餐馆表示,按照相关规定愿意补足到1000元现金,但顾客没有同意。
9月8日,顾客突然称自己出差途中拉肚子,大堂经理知情后立刻赶往孝感,准备陪他到当地就医。
根据张经理提供的消杀记录显示,店内最近一次消杀时间为9月8日凌晨1时至3时,海底捞与第三方公司有固定合作,每个月消杀两次。
武汉市监所经检查后表示,该店后厨符合管理规范,实际上最容易引来苍蝇的小料台附近,他们也没有看到一只苍蝇。
但建议门店与顾客充分沟通,讲清赔偿标准,妥善处理此事,同时提醒店方加强管理。
-END-
主编丨陈青
(图/楚天都市报记者尹鑫
推荐阅读
刚刚,知名连锁咖啡品牌宣布线下门店全关!曾开出400多家店!
海底捞拟用1.2亿收购一家中餐厅!它“收购之路”的开端?
刚刚,中国最大餐饮集团宣布将赴港二次上市,门店数量已破万家

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:职业餐饮网,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/93249.html

(0)
上一篇 2020年9月10日
下一篇 2020年9月10日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部