营销活动有什么规律性可循吗?在营销现象之间和市场营销活动过程中,其实存在内在的、必然的、本质的联系,企业只有透彻的了解营销活动的规律,从被动适应转变为主动引领,从而在市场竞争中赢得先机。
雅座数据分析部,统计2015年1-3月上万家餐饮门店的交易数据,跟踪得出餐饮营销活动类型的排名和用券率规律。
一、不同营销活动类型的用劵率排名
在餐饮企业发起的众多营销活动类型中,用劵率排名位于前5名的营销活动类型依次为:粉丝招募活动、消费额激励、消费后评价返劵、微信营销和消费次数奖励。详细排名如下:
粉丝招募活动的用券率最高,达到41.4%,挽回流失客户的用群率极低,只有1.2%。餐饮业主可以考虑在排名靠前的营销活动中,选择优惠券的使用,活跃度会很高,进而带来营销收益。
二、不同营销活动类型的用劵率趋势
雅座数据分析部,分析以往餐饮商户所有营销活动发劵后的用劵率曲线图,得出用券率使用规律:营销活动当天的用劵率最高,然后用劵率随着时间的增加而下降。
鉴于以上两点规律,对餐饮企业做营销活动有哪些启示呢?至少有几点可参考:
1、营销活动发出后当天及之后两天之内基本上可以看出活动的效果了,如果前3天的活动响应率累计不到1%,则整个活动的效果肯定好不了,可以考虑是否要调整方案了。
2、有些活动赠送菜品之类的实物的,在备品方面前几天需要多准备,后面可以逐渐减少准备量,帮助门店做好采购量的决策,即不浪费食材又能保证新鲜。
企业进行战略转型时,只有掌握了营销模式的特性和规律,不断巩固核心能力,才能真正塑造自己的竞争优势。
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