【汇客趴】感谢湖锦集团、仓桥家、花中城、老凯俚酸汤鱼长久以来对天财商龙的支持与信赖

鄂、黔、浙地区精彩用户,欢迎关注~

湖锦集团

全国餐饮企业百强

区域连锁

中餐业态

中餐解决方案

客户营销解决方案

成本与供应链解决方案

客户简介

武汉湖锦娱乐发展有限责任公司成立于1994年7月18日,是以经营中式餐饮为主的优秀民营企业,历经二十多载的艰辛创业历程,现已成为江城著名的餐饮服务连锁机构。总营业面积达四万余平方米,员工三千六百余人。成功塑造了湖锦酒楼首屈一指的行业地位,并尊享倍受推崇的品牌美誉。

菜品以湘、鄂、粤菜为主并吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃,同时融合日式铁板、泰国风情、法式西餐等世界美食精髓,在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的个性化菜品体系。

湖锦酒楼曾获得“中国十大餐饮品牌”、“全国饭店业优质服务白金五星奖”、“湖北省著名商标”等多项高规格荣誉,连续四年跻身全国餐饮企业百强排行榜。公司将充分利用“湖锦”品牌与锤炼多年的饮食文化影响力,以个性化的优质服务、精致可口的特色菜肴、严格细致的团队管理,达成让湖锦餐饮集团“企业化、信息化、工业化、股份化”的战略目标。

仓桥家

中国餐饮百强企业

跨区域连锁

日料业态

日料解决方案

客户营销解决方案

智慧餐厅解决方案

客户简介

仓桥家日式料理2004年创立于武汉,创业至今,仓桥家一直致力于丰富和改善国人的饮食文化生活,倡导美味与健康并存的饮食理念,始终贯彻“安全第一、品质致胜、创新为王”的经营理念。2006年,仓桥家开始走上连锁之路,分店遍布湖北武汉、十堰、宜昌及湖南长沙、云南昆明、江西南昌等省市各大商业区。目前发展为华中地区最具时尚、人气和规模最大的连锁时尚餐饮品牌之一,是华中地区同类型餐厅中的翘楚。

仓桥家的经营特点是将传统的日式料理进行创意和改良,创造出被大众消费者能够喜欢和接受的消费美食,为顾客创造愉快的消费体验。仓桥家在迎宾处摆放了一张自助餐台,提供免费零食、酸梅汁、薄荷柠檬之类的饮品,供排队等候的顾客食用。这种主动服务的方式在偌大的商圈中实属少见,主动把排队的顾客留在座位上休息。

注重食材的选取,对调料的运用也非常谨慎,每道菜都尽最大可能保持料理色泽和味道的原始纯正。料理要做好不只是手艺有多精湛,还要忠于讲究对食材的原味、新鲜度和健康元素的要求,让大家吃起来赞不绝口,并不是件简单的事!“仓桥家”向来走的是中高档路线,只要来过一次,之前您脑子里对日本料理存留的印象就会被完全颠覆。

花中城

中国十大餐饮品牌

跨区域连锁

中餐业态

中餐解决方案

客户营销解决方案

客户简介

花中城餐饮食品集团是以“花中城”品牌为依托的集餐饮经营管理和食品加工销售为一体的大型集团企业。公司自1994年创建以来,现拥有花中城餐饮管理公司、花中城食尚快餐公司、花中城佳玥贸易公司及十多家餐饮连锁门店分布于杭州各城区。

花中城注重打造具有杭帮特色的品质菜肴,企业严格控制食品安全和管理流程,严抓菜肴源头采购,常用原材料均选用知名品牌供应商,花中城婚宴菜单为顾客精心编排,确保顾客能品尝到知名餐饮品牌的杭帮美味。

杭州花中城餐饮食品集团将继续实施品牌战略和名店效应,为老板姓提供优质价廉的“杭州民菜”,坚持“专心做强优质餐饮,齐心创建百年名店”的经营理念,锐意开拓,不断进取,逐步实现从农业基地到工厂甚至酒店销售一体化、标准化的道路。

老凯俚酸汤鱼

贵阳市非物质文化遗产

跨区域连锁

中餐

中餐解决方案

客户营销解决方案

成本与供应链解决方案

客户简介

老凯俚酸汤鱼,贵阳市非物质文化遗产。主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅,在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。从1997年至今,老凯俚酸汤鱼走过了20个年头,纵观老凯俚酸汤鱼的发展轨迹,不难发现,其与一般餐饮品牌的发展模式大相径庭,它不仅仅是贵州餐饮的“名片”,更是贵州民族民俗文化的一个缩影。

贵州旅游经济产业的积淀与繁荣推动了老凯俚酸汤鱼的发展与进步,“到贵州必吃酸汤鱼,不吃必定很遗憾,吃酸汤鱼一定要到老凯俚”成为所有到贵州旅游的游客必须亲历的行程。同时经过多年来的经营中,“老凯俚酸汤鱼”在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。

老凯俚酸汤鱼秉承贵州苗 族制酸古 ,结合现代营养学、食品安全学科学配方,优质发酵酸汤中加入精选野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反复煎熬,精心研制出的酸汤酸辣爽口,沁人心脾。经过二十年的塑造,老凯俚酸汤鱼不仅成为了贵州的地方美食名片,更成为了一种文化现象。

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茴香、湘西部落、蜀大侠火锅、肘子酥

兄弟厨房、知味斋、渝达火锅、大蓉和酒楼

田趣园、德隆楼、好武功、董·鲜生

臻货、老湘食、百艳青花、茅庐印象

费大厨辣椒炒肉、贵州拾禾餐饮、三五醇、三湘紫光阁

广州海记、奉天小满、黑鸡小馆、八百里餐饮

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

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