4月12号五招打造外卖爆款第一课有四百多人参与,
第二期将于下周三14:30开课,现开始抢先报名。
老牌餐饮企业金百万,
转型做线上外卖,一年卖出近3个亿;
二十五块半外卖,
现有直营店25家,月营收600多万;
纯外卖品牌笨熊早饭,
2年多时间拿到3轮数千万融资。
……
还有很多餐饮企业意欲分得一杯羹,然而很多餐厅堂食生意不错,可外卖就是不行。原因何在?
外卖的核心逻辑已经变了
外卖产品的设计有哪些技巧?堂食的菜为什么不能直接做外卖?究竟什么样的产品才是适合外卖的产品?外卖产品的设计有哪些方法和技巧?
如何提升外卖用餐体验?堂食和外卖的用餐场景完全不同,用什么方法才能在稍纵即逝的用餐时间里让用户牢牢的记住你?
什么样的套餐既受欢迎又赚钱?店里的套餐为什么在网上卖不动?为什么对门可以疯狂打折还赚钱,自己动一动就亏损?有什么方法可以让自己的套餐既受欢迎又赚钱?
为什么我的店铺没有流量?为什么做一波活动就有量,活动一停就立刻没有量?为什么明明在店里很受欢迎的菜,放在网上却无人问津?应该如何搞定外卖平台的流量和转化?
教你五招打造外卖爆款 提升20%业绩
以上问题,你都可以在洪七公的《外卖爆款方法论》课程里找到答案。
《外卖爆款方法论》将外卖运营的“术”进行系统拆解,每一个关键步骤都有详细的案例、分析和方法,从产品定位、用户体验设计到流量管理和评论管理,掰开了揉碎了娓娓道来。
只教你最实战的技巧,让你在段时间内取得“外卖真经”,选对品类,找准用户,打造爆款,提升业绩!
我将教你这些内容:
1.爆款定位设计
爆款的前提一定是差异化和价值感。差异化给了用户选择你的理由,价值感给了用户再次选择你的动力。这两点在在外卖市场的影响远远大于传统堂食,是从一开始就要设计在整个外卖爆款战略里面的。
2.外卖产品设计
外卖的产品与堂食有本质区别。寻找外卖产品的特性,挖掘外卖产品的潜力,提升外卖产品的生命力,有一整套的方法。
3.用户体验设计
用户从打开外卖平台开始,到洗手擦嘴完成进餐,整个过程里面有很多细节都可以设计,让你找到建立优势的点。
4.销售策略设计
怎么定成本、怎么定售价、怎么设计套餐?不要小看,这里面可大有学问。要不然,为什么有的店门可罗雀,有的店数钱数到手抽筋?
5.运营设计
世界上没有长生不老的爆款。如何管理爆款的生命周期?如何增加爆单却又减少来不及做出来导致的差评?
哪些人应该来听:
做堂食+外卖或专做外卖的餐饮老板、创业者、运营人员等等。
洪七公 中国外卖第一人
洪七公曾在2014年和2015年,在三线城市郑州做到单店外卖月销3万单,现从实践者转型为研究者和教育者,开创国内第一个专业的外卖培训机构“洪七公外卖课堂”,并创办了外卖行业第一个垂直媒体“外卖头条”(原外卖老板内参)。
传统餐饮巨头中外卖转型最成功的金百万,聘请他为首席外卖业务顾问。服务过的品牌还有:起饭、食光、骨气哥、小马快送、酷公社榴莲皮萨、翠花骨汤酸菜等。
报名方式及须知
1.点击阅读原文或识别海报上的二维码,进入报名页面;
2.本课程授课平台为餐饮咖APP,以PPT+音频的形式,共3堂课,每周三14:30在线直播开课;
3.栏目会员为199元/3课,订阅成功后可参与直播/回放所有课程;也可以到餐饮咖APP内购买单个课程,费用为99元/课;
4.如果您在使用过程中遇到任何问题,请添加餐咖小秘微信:18519585219。
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