天财商龙餐饮研究院2015年正式成立，以共享餐饮管理资源、吸纳餐饮管理新思路、运用信息化工具赋能新时代餐饮经营为初衷。研究院成立至今已在全国范围举办了近百场分享会，旨在成为业内一个兼具信息输出、咨询服务与研究型管理于一体的学习型机构。 历经2年，商龙餐饮研究院的思想模块不断充实，讲师队伍不断壮大，并且有越来越多兼具深层管理研究与成功实践经验的“思想力量”输入进来，使得研究院能够迅速成长。 2017天财商龙餐饮管理发展论坛，听商龙研究院院长曾嶒如何解读“产品观”！ 我们统称之为“餐饮人” 从理论到实践，从情怀到工具。天财商龙深耕餐饮信息化管理近20年，以产品做支撑，以价值为共同目标，终究磨砺出商龙与十万余伙伴的共同成长。 关于“餐饮研究院到底研究什么？”的思考，一直以来，商龙人都在强调，天财商龙是一个具有互联网基因的ERP管理企业，是餐饮信息化管理的供应商；餐饮企业是具有信息化管理需求的“客户端”，天财商龙服务于餐饮企业。这一过程中，扎根产品、革新技术，寻找未来的方向，并终将共同推动行业的发展进程。 国家思维+全球化视角 共同绘制餐饮帝国的模样 “帝国之路”是每个餐饮人的梦想，却又任重而道远。我们生存的地球，每个灯火都代表着人口的分布，人口的分布将意味着可以开店的可能，餐饮人的使命就是要在每盏灯光下插上属于自己区域管辖的旗帜。要完成这一使命，餐饮人应当具有哪些能力呢？ 首先，洞悉时代机遇。学会在时代大潮中找准时机，让选择成为完成“下一步”的正确指导。天财商龙面对机遇的应对，用20年沉淀下的全链条产品，支撑全国级的分层用户。 其次，把握产品本质。产品是核心，什么样的产品才能支撑餐饮企业的长久发展，这是作为一个ERP管理企业要思考的事。具体来讲，让对收银系统有特殊需求的餐厅体验不再有收银员，人人都是收银员的智能化；让对会员系统有特殊需求的餐厅体验留住顾客的美好时光；让对供应链系统有特殊需求的餐厅随时获取高性价比的新鲜食材。。。能够满足餐饮企业的任何管理需求，正是产品要实现的！ 最后，塑造竞争能力。这将是实现“全球化”，成就餐饮“世界观”的坚韧武器。IBM的托马斯·沃森曾说，“这个世界没有公平，只有充分准备，才能更早知道游戏的答案，有助你取得竞争的优势。”不错，在餐饮互联时代，竞争力同样重要，如果将企业比作一颗大树，产品能力、销售能力、品牌能力、管理能力、资本能力是大树的枝干，要想枝繁叶茂，首先树根要扎得深，其次还需要养分，信息化工具就是养分，企业的实力即为根。 小企业的大梦想+大数据的小应用 =商龙的竞争力 时代再如何变化也改变不了餐厅的本质，而商龙的进步加固了餐厅的竞争能力。将大数据的结果分解到各个小产品的应用中，建立多种模型，才能真正帮助和解放一线餐饮人。同样可以具体到发展潜力巨大的企业级服务平台，开放的全互联网平台的支付校验接口，完善餐饮企业信息化运营服务体系，提高餐饮业全景的数据采集及分析能力…… 梦想指引方向，工具加速时间，携手所向理想的未来！ 在公众号主页回复关键词“餐饮未来”，获取天财商龙餐饮研究院院长曾嶒的完整PPT。更多PPT分享，欢迎持续关注天财商龙官方微信。 -点击图片阅读文章-
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