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与鲨共舞餐厅,被人们昵称为“鲨鱼餐厅”,占地3000平方米,拥有全亚洲最长的一体可视亚克力海水鱼缸,全长超过25米,是中国首个也是唯一一个拥有大型鲨鱼的体验式餐厅。
走进鲨鱼餐厅,第一时间锁定眼球的还是那全亚洲最长的亚克力海水鱼缸,餐厅的蓝色灯光波光粼粼,仿佛置身于海底世界。
这是一家以亚洲菜系为主的餐厅,围绕25米长的鱼缸分为3个用餐区。
餐厅的空间格局设计极具现代感,大量的采用了几何形线条,打破了传统的墙体分割法,采用卡座式分割布局,用相对迥异的设计风格将空间大致划分。
餐厅饲养的2条体长超过3米、重达100公斤的虎鲨、多条黑鳍鲨、巨型石斑鱼、大型海鳗等几十种海洋生物。
在这里,你可以看到背着氧气瓶、身穿潜水服潜入鱼缸内为鲨鱼喂食的工作人员,这也是来这里用餐的人最喜闻乐见的表演之一。
餐厅的中部和左侧分别是公共商务区和情侣雅座。主要运用了钢板、水泥、不锈钢、玻璃和黑色石材来打造整个空间,与蓝色的灯光搭配形成。
餐厅的右侧为家庭区,设有五个家庭餐位。分区的划分严谨有序,以极具几何感和艺术感的白色间隔加以分别,异形线条的应用是空间设计的一大亮点。
在餐厅的最深处,还有雅致的包厢,在这里依然可以观赏鱼缸,只是显得更为私密和安静。
来源:餐饮视界,图/网络,文/Kimberley
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