【天财商龙客户案例】 河南餐饮品牌正弘•渔甲一方

企业介绍：

◆渔甲一方是一家以南湾鱼和甲鱼为主打，以打造信阳菜标杆为愿景，门店规模达到1500平米，拥有多家连锁店面，在业内具有一定影响力的河南餐饮品牌。

运营需求：

◆收银结算：便捷、快速操作，多样性打折结算。

◆数据分析：报表齐全，能够清晰的分析每日营业数据，消费明细，授权签单情况及特殊操作（退单、赠单）汇总，同时能够有营业数据同期对比。

◆权限管理：打折权限只限于大堂经理及以上级别人员，收银只能结班不能查看结班报表，只有店长和财务有查看报表权限。

◆成本控制：物料的购入产出有数据可参考。

◆客户管理：快速扩增客户数量，提升客户粘度，随时查询会员卡信息。

应用天财商龙产品：

◆餐饮管理系统

◆客户关系管理系统平台（CRM）

◆库存管理系统

效果呈现：

◆收银结算：天财商龙收银管理模块的列表模式使得桌位状态及客人消费一目了然，快捷键的定义解放鼠标，增加了操作的快捷性，同时通过后台的设置，支持比例、类别、单品、全单等打折方式，此外，重要活动、特约商户等优惠方式可以配合店内进行团购等促销活动，非常方便、快捷、安全。　

◆数据分析：日营业报表将每日营业数据进行详细汇总并进行区域营业情况，开台率、上座率、人均消费等等分析，部类销售报表及品项销售报表自动排行，授权号挂钩个人汇总时间段内签单金额，原因分析报表除了汇总各种原因导致的退单赠单，更能够为管理人员提供决策依据，最大限度的避免损失。员工服务业绩表除了员工工作成绩对比，也可以为奖惩制度的制定提供依据。

◆权限管理：天财商龙餐饮管理系统可根据职务不同设置不同打折权限及系统登录模块，利用授权卡避免授权号泄露，人卡相结合，提高安全性，取消结班报表的前台显示，收银员悉数上交所有款项，财务根据报表进行核对。

◆成本控制：库房管理系统的成本控制成品一对一冲减可以保证库存数据的准确性，标准成本卡的使用能够根据标准化的配比结合销售数据形成理论消耗，通过实盘形成理论/实际对比分析，虽然在中餐中对于标准化的实行有难度，但是得出的数据对于管理者进行营业分析调整能够提供重要的依据，同时对店内各个环节起到一定的监管功能。　

◆客户管理：通过微信公众平台与CRM实现会员卡电子化，通过优惠活动促进微信公众平台关注与会员转化，从而拉取客户数据，通过微信公众平台关键词回复链接实现随时随地查询会员卡信息。

价值核心：

◆通过信息化管理系统简化流程操作、提供科学化成本参照，提升整体运转效率，控制供应链成本，节约时间成本与会计成本。

◆通过权限管理模块化管理不同密级的信息，辅助财物保管，实现重要资料保密与财物保管规范化。

◆通过微信电子会员与CRM，初步建立O2O基础，构筑品牌与食客的沟通渠道，初步实现碎片化时间整合的目的，为深度餐饮O2O闭环、精准营销、粉丝经营提供支持。

◆通过信息化模块间数据共享，实现数据整合与分析，提供多样化报表辅助餐饮企业实现科学化人员绩效管理、运用状况评估、资源配置优化等行为，为企业主及时决策提供依据。

—————————————————　　　天财商龙作为行业信息化专家，为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供整体信息化解决方案，帮助企业降低运营成本，提升管理能效，同时天财商龙全资子公司吾享（天津）网络有限公司全面开拓餐饮o2o运营，推出微信点餐，同时对接淘宝应用、百度应用、大众点评等多个接口，为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。在得到企业经营者好评的同时，自身也成长为国内娱乐服务行业信息化领跑者，成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。

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