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09：00 – 11：00
一坐一忘是一家颇有情调的云南菜餐厅，木制的桌椅、陶制的烟灰缸，墙上五花八门的留言…
服务员身穿云南各民族服装，腼腆淳朴的表情比职业性的微笑更是让人感觉亲切无比。在这，仿佛回到那丽江般的柔软时光！
“让吃饭彻底文艺起来”是一坐一忘的核心，这是一家来自北京的丽江主题餐厅。
对于餐饮业界来说，“一坐一忘是云南菜在北京的风向标”。
提起云南，我想，应该很多朋友都会和我一样喜欢。
因那里”蓝得不可思议的天，清得不着纤尘的水，静得不可冒犯的山…”
餐厅内设计了的植物墙，触目可及的都是绿色植物带给你的舒适感。
木色的餐桌椅，整齐的排列，视觉上给人一种简朴的格局，各处点缀的民族风设计，就连
角落里都渗透着云南的气息。
青灰色带着大理石条纹的砖石铺贴地面，夹杂着复古典雅的气息，再加上绿植的摆置，提升了翠绿的色调，生机与活力充盈了整个餐厅。
实木餐桌与餐桌之间小巧的衔接，既分隔了空间，但在整体看起来却是紧挨在一起。
餐厅拥有1200平米的宽阔空间，餐厅内总共置办了85张桌子，分别设有二人、四人、六人桌。
二楼的光线没有一楼那么明亮，显得较为沉暗些。
藤制灯和藤制椅，给人一种整体上下呼应的美感。
随处可见的藤制品和陶瓷品，各种特色的摆设品，皆离不开“原生态”。
淡色的地板在灯光的印衬下，突出了店内的安逸感。
墙面上挂着手绘的卡通画，正对面的墙上，还有画框装裱着意境十足的书法。
不管是藤制品亦或是陶制品，各式各样的摆设，在这些细节中尽现店主对云南的情怀和格调的讲究态度。
回不去的地方叫故乡，到不了的地方叫远方，多少人就这样一直在路上，一坐一忘，一微笑。
来源：餐饮视界，图/网络，文/Kimberley
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