你的门店是否面临过这些问题：离职率越来越高？人工成本越来越高，无法接受再多养一个“闲人”?如果有，请采用“轮岗制”——
员工管理：利用“轮岗制”破解“用人荒”
—《餐饮时报》报道
第一：现在的员工越来越少，或者说机会越来越多且分散，招工就越来越难。很多员工在工作的过程中往往也是这山望着那山高，流动也比较大。企业为了能够减少招工与培养的损失，就会采取轮岗的形式，给员工更多的施展和学习的机会，满足员工成长与新鲜感的需要。这样就让内部员工得到一个相对稳定的环境，对企业和对员工是一举两得的事情。
第二：现在的员工不比过去的员工那样能够踏踏实实地干一行、爱一行、专一行，他们总想自己做老板，来企业上班本身就是抱着这个目的而来，总希望能够通过学习掌握到多领域的知识和技能。老板也为了能够尽量长久使用这些员工，就愿意给他们机会，轮岗当然是满足双方目的的最好的手段。尽管老板未必会希望员工离开，也舍不得员工离开，而梦想做老板的员工的离开也是一种必然。企业依然能给员工轮岗的机会，客观上是一种社会责任感的体现。
第三：现在企业竞争激烈，很多企业感觉成本很高，不能够像过去那样多养一些员工，以便大家都能够有轮休的机会；现在是人员越精简越好，越少越成本低，这样就很少有时间给员工去轮休。而事实上，总有一些员工想休息，又总有一些员工不愿意休息，想多做几分工作多赚一些钱。当休假空缺的岗位有人愿意来加班顶替的时候，就会出现技能不够、知识不全面等问题，轮岗恰恰能够做到这样的弥补。一般说来，企业会选择一些稍微清闲的时光，给大家轮岗，以便在忙时随时有人能够顶替得上。
第四：现在员工的离职率确实比较高，一是诱惑的机会多，二是想自己创业。这样就容易出现有人在关键的时候选择离开走人。面对这种局面，聪明的老板就会未雨绸缪，提前进行轮岗，即使有人要走，随时都可以离开，也不会担心没有人来做这份工作。
这四层含义主要是阐述轮岗制可以激发员工潜能，产生企业需要要的“多面手”，相对之前的一岗一人，更能合理分配工作，从而达到解决“用工荒”的目的。
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