顾客在餐厅接吻如火如荼！昨天，餐饮界最牛情人节营销诞生！

2·14西贝第二届亲嘴打折节，全国各大城市中只要有西贝的地方，就有一场场爱的盛宴在上演！

在这些热吻的人中，有情侣，有夫妻，有母子，有朋友，有豆蔻年华的少男少女，也有花白头发的老人——

不能不说，全民参与——这才是最牛的！

那么，西贝是怎么玩转这个活动的？《餐饮时报》给大家分析下：

“亲嘴打折”的活动并不是今年第一次推出，去年的2.14，是西贝首届亲嘴打折节。

这是今年情人节的活动海报——

除了时间不同以外，海报风格延续了2016年的版式，让人看了就会想到“他们家的亲嘴打折是货真价实的”，因为已经第二届了嘛。

◆1.不同姿势，折扣不同

西贝“亲嘴打折”，一共有四个折扣价位，分别对应的是不同的吻法——

脸颊吻：如果你生性害羞，脸颊吻会是你最好的选择。当然了，折扣系数9.9折。

拥抱吻：拥抱吻是比较大众化的吻法，绝大多数的顾客都可以效仿，折扣系数是8.8折。

法式吻：热恋中的年轻人一定不在话下，7.7折的优惠力度对于不做打折活动的西贝来说，相当具有诱惑力。

错位吻：难度系数最高，折扣系数也最大，6.6折。

所以，顾客接吻之前，都先被问：

你打个几折吻？

◆2.“线上+线下”模式：简单易操作

刚刚看到的那些货真价实的图片，都是在西贝各门店线下举行，其实还有最牛的一点就是：此活动设计巧妙之处就是，在线上依然可以非常简单来操作落地。这样，线上、线下全部统一一个主题、一个活动，穿透力更强。

《餐饮时报》记者先来介绍一下“线上亲嘴打折”——

进入到活动页面之后，点击“约TA亲吻”

四种不同的吻法对应不同的折扣，想挑战哪一种直接点击

记者随便选了个7.7折的法式吻，根据模范照片，在下面上传一张类似的接吻照片就能生成打折券了。

需要注意的是，上传的照片主人公才能享受相应的就餐折扣。

线下打折相对而言就十分简单了——

只需要在餐厅的某处悬挂上活动的宣传横幅作为场地就可以了，剩下的，让顾客自行发挥就好。

◆3.节前造势：员工骑行宣传

如何把这个活动引爆？

西贝也是提前做了预热：

2.14早高峰时间，西贝莜面村北京三元桥店组织全体员工在附近商圈开展骑行活动，喜悦员工，锻炼身体，同时宣传西贝第二届亲嘴打折节。

员工们一起骑小黄车，场面壮观，效果非常好。

◆4.“亲嘴打折”活动持续性强

2•14不仅是情人节，也是西贝的“亲嘴打折节”，这是西贝重要的品牌活动，今后每年还将持续举办下去。

——把普通的节日营销活动嵌入品牌大营销，并成为品牌文化一部分，甚至让顾客一接吻想到西贝，这是更牛的地方。

2•14西贝“亲嘴打折节”现场火爆，参与的顾客包括各个年龄段：90后的情侣、带孩子的夫妻、还有大爷大妈，他们用不同的接吻方式传达爱意，西贝创造了爱的表达方式和条件！

西贝莜面村上海大宁店的一位顾客说：在这个特殊的节日，西贝莜面村开展亲嘴打折活动，好浪漫！

挑战了国人的矜持，让恋人们大胆show 爱！老夫老妻也不忘秀个恩爱，还要感谢西贝实实在在折扣！

明年我们还要在这里过西贝亲嘴打折节！

◆5.“亲嘴打折节”成网上热点

记者截取了部分顾客的留言，其实，作为一个非常普遍的“接吻打折”活动，之所以能引起市场这么大的反响不是没有理由的——

满足了顾客的“秀恩爱”心理

2.14情人节这一天，相信每个使用微信的人都能感受到满屏的“浪漫气息”。

“亲嘴打折”虽然普遍，但是相比起近年来网上大热的“反手摸腰”、“A4腰”，这个活动的特点就是简单易模仿，让大家看到这些模范接吻照就忍不住尝试。

既能正个八经秀恩爱，又能打折省钱，何乐而不为？

◆6.省钱又有效果

西贝对于节日营销的原则是——“拒绝无用的打折”。

当然，对于打折这个事也有例外，比如情人节活动。

参与此次活动策划的负责人告诉记者，核心原因是：一个好的品牌应该把钱花在与用户的沟通，并借以传播品牌的内在价值。

“亲嘴打折”对于餐企来说，可操作性强、又极其简单，是一个能够长期发展下去的节日活动。

请问：你的假日营销有这么牛吗？