本周热点汇总 | 迪士尼5天卖出的火鸡腿,连起来能绕地球几圈?

当当当又到了本期一周热点汇总时间,大家有木有很想我?并没有?好吧,小编我不哭!

上周,迪士尼乐园餐饮性价比太低的话题本周得以继续,迪士尼辩称自己虽然贵,但并不难吃,而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示:呵呵哒。

此外,上海赤坂亭餐厅高管与顾客冲突一事也有了结论,涉事高管引咎辞职,都怪自己“当时太冲动”。本周还有哪些餐饮新闻,请您接着往下看。

一周热点》

(03期)

自助餐盘上有蛆,食客获赔2000元

5月16日晚上,赵女士和朋友在四川省资阳某自助餐厅吃饭时,发现餐厅提供的酱料碗里有蛆,当时负责人没在,服务员只把餐费返还。

赵女士第二天将此事并发到微博上,引发网友关注,当地食药监局也联系了她。最终,商家赔付了2000元经济补偿给赵女士,涉事餐厅面临查处。

贝爷表示蛆是补充蛋白质的好来源

红一点:

有句话说得好:“小的东西都是可爱的”,这话看上去很有道理,但是好像不能用到蛆的身上。

天气热了,酱油、腐乳都容易长蛆,服务员们上调料前要多留心,不然恶心了别人,还影响了自己。

东京政府迎奥运,联手餐厅提高江户菜知名度

为迎接2020年东京奥运会和残奥会,东京都政府正在致力于提高传统“江户蔬菜”等地产食材的知名度。

除了与餐饮店合作积极提供使用东京食材的菜肴外,还着手研发新特产。东京都政府负责人表示:“希望在奥运期间以东京产食材款待来自全世界的人们。”

日本东京车展的便当都很美味

红一点:

奥运会不仅是体育盛会,更是向全世界打开大门的绝佳契机,东京政府的这一举动特别聪明。

希望东京奥运会后,世界人民对日本料理的认识,不再只是生鱼片和寿司。

河南餐厅拟禁收消毒餐具费等费用

近日,河南省政府法制办就《河南省消费者权益保护条例(修订草案)》(征求意见稿)公开征求意见,其中第三十六条,将原条例的“不得收取不合理费用”修改为“不得收取餐位费、开瓶费、消毒餐具费、包房最低消费等不合理费用”。

餐饮协会秘书长则认为,消毒餐具费等费用应由政府监管,而不是强制取消。

当初招我来洗碗,没想到是洗厕所……

红一点:

这事和禁止学校周末补课一样,看上去是好事,实际上存在很大问题。不收餐具消毒费,由餐企自行负担支出,这样的餐具,食客不一定敢用。

到时候,很有可能出现食客主动追着餐厅支付消毒费、来换取干净的餐具使用的场景。

日本游戏机厂商将进军餐饮界

5月19日,日本知名游戏厂商任天堂公司修改了公司章程,在新版《公司章程》中列出了几个拓展业务多样化的领域,包括“开发、生产和销售医疗设备及健康设备”,“开发、生产和销售电脑软件”以及“管理和投资餐饮行业”。

目前还不清楚任天堂将如何涉足餐饮业,他们有可能成立一家全新的公司。

天津曾开过未授权的超级玛丽主题餐厅

红一点:

正所谓,不好好做游戏的医院不是好餐厅,任天堂公司把多种经营的模式发挥到了极致。

以后玩着任天堂的游戏机,肚子饿了,能在游戏机上订餐,不幸吃坏肚子了,还能在游戏机上预约个医院专家号,不要太牛掰哦。

赤坂亭餐厅涉事高管道歉:太冲动了

上周,上海赤坂亭餐厅高管抽烟并和孕妇发生冲突一事闹得沸沸扬扬,涉事高管近日接受媒体采访时表示,当时太冲动了,不过并没有故意与女顾客发生肢体冲突。

他说,现在已经冷静下来,希望就此事向受伤害的顾客和大众道歉。该高管同时向公司提出了辞呈,还承诺“绝不在公共场合吸烟”。

男神小宝让你们都长点心啊

红一点:

作为餐企管理者,无论自己是否有道理,都不应该和顾客直接起冲突,更何况是在自己没道理的情况下。

冲动是魔鬼,各位自以为是的高管们,可长点心吧。

贵州一餐厅强制消费被罚20万

近日,贵州省境内杭瑞高速遵义县鸭溪收费站旁,一家饭店采取设置围栏不准乘客外出的方式,强制长途大客车乘客在此消费。食客要求看门师傅开门,餐厅老板不允许,解释称因为有乘客外出半天不归,锁门是为了让大家不乱跑,网友则表示这个解释“太奇葩”。

目前,遵义县市场监管局经调查后,决定对该饭店处以20万元罚款。

你这家餐馆这么牛逼你妈妈知道吗

红一点:

大快人心啊!这种辣鸡的餐厅,就应该被狠狠处罚。

餐饮市场是自由的,但是也处在监管之下,这种强制顾客消费的行为在古代都显落后,更何况是在现代呢。

麦当劳店员误拿消毒液冲饮料

46岁冯先生带着4岁儿子牛牛来到重庆麦当劳餐厅吃午饭。父子俩喝下热巧克力饮料不久,感觉嘴里发酸、舌头发麻,喉咙出现灼烧般疼痛。多番询问才知,原来是店内工作人员误将消毒液当成饮用水冲调了饮料。

事后,冯先生父子俩情况较为稳定,涉事麦当劳门店负责人表示会负责到底,并加强培训和管理。

如果麦当劳叔叔变成姐姐……

红一点:

此类事件并不少见,多发生在快餐店这一类工作节奏快的餐厅。

快餐店求快没有错,但是服务不能只求快而不求好,顾客的喉咙可不是下水道。

迪士尼乐园5天卖出5.5吨火鸡腿

近日,有关上海迪士尼乐园内餐饮性价比太低的帖子充斥网络,但仍然抵挡不住大众对迪士尼乐园的喜爱。迪士尼餐饮部总监接受记者采访时透露,上市销售5天,火鸡腿被售出了5.5吨。

而且,与纯美式的火鸡腿不同,上海销售的火鸡腿走东南亚风,酱料由海鲜、辣椒和秘制调料制成,每只售价55元。

钢蹦脆,没什么味儿?

红一点:

吃过火鸡腿的人都知道,火鸡肉又柴又硬,只是分量大,并没有什么好吃的。

这条新闻,让我想起了电影《功夫》里,冯小刚扮演的黑帮老大的一句台词:出来啦,洗地啦……

去年全国餐饮营业超三万亿元

近日,中国饭店协会在上海举行的“首届中国连锁餐饮产业发展大会”上发布2015财政年度《中国餐饮业年度报告》。

报告显示,2015年我国餐饮行业年营业额首次超过三万亿元,达到32310亿元,比上一年增长11.7%。

翻译:同志们坚持住,凛冬将至

红一点:

记得不久前,几乎所有媒体都在唱衰餐饮业,没想到去年看似惨淡的餐饮业居然同比上涨了一成多,这个脸打的真是,啪啪啪。

其实餐饮市场自有其规律,看清自身实力、摸准市场命脉才能长久经营,做餐饮不能只是“略懂、略懂”。

中国饮食申请进入世界非物遗产

中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国中国日”主题论坛——“丝路文化座谈会”上发表主题演讲,呼吁中国饮食申请进入世界非物质文化遗产名录,这获得了广泛的国际支持。

中华美食随便拿一样,分分钟馋死外国人

红一点:

一说到世界非物质文化遗产名录,首先想起“啥都要”的韩国。

大家在嬉笑怒骂韩国的同时,也要开始行动起来,把中国那些美好的东西拿到世界上去认可,不要再出现由韩国人来申请端午节这样的事情了。

文字整理:红餐网_张然

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