阿香米线首度曝光开出500家店的秘诀？21日昆明论坛等你来！

深耕餐饮业十余年

以其前瞻性的视野、成熟的管理能力和市场决策能力

带领阿香米线在全国60多个城市开设直营门店近500家

不断登临中式快餐行业的制高点

演讲主题：《阿香米线的管理和发展之道》

从事现代餐饮经营、管理十余年

在餐饮文化尤其滇菜文化研究有一定理论基础

有丰富的餐饮经营管理实战经验

身兼香港专上进修学院特聘讲师

资深餐饮美食专栏作家，云南省餐饮与美食行业协会

深圳市烹饪协会、香港阿诗玛云南风味轩等知名学府、协会、企业重要职务

演讲主题：《云南本土餐企外拓崛起之路》

2014年创业并创立了“彩泥·云南菜”主品牌

衍生出“雲南·云彩泥”

“彩泥·苍洱小镇”和“彩泥·滇游记”等品牌

两年时间，上海15家门店

获得上千万A轮融资，并正式进驻杭州和宁波

未来5年内将开设100家以上门店

立志成为云南菜的标杆企业

演讲主题：《餐饮红海中，云南菜如何异军突起-暨彩泥云南菜品牌成长之路》

500强里第一批做品牌的中国人

2000年被市场营销协会评为中国的最佳品牌人

演讲主题：《从绝味、和府捞面的成长轨迹，学餐饮连锁的加速之道》

开始吧 餐饮事业部总监

资深媒体人，曾就职于《21世纪经济报道》、《Forbes》中文版、《财经》杂志

多年财经金融领域工作背景，对金融投资、品牌传播有着深刻洞见

开始吧是国内首家对接银行资金存款的生活风格型消费投资平台

以众筹为主营业务，迄今为止帮助线下商业实体累积完成认筹额近30亿元

其中餐饮项目认筹金额超过5亿元

开始吧将通过资金+品牌+社群+等优势打造餐饮创业孵化生态圈

全面助力新餐饮创业者实现餐饮创业梦想

演讲主题：《餐饮创业者的投融资方法论》

中国餐饮特劳特定位理论研究院发起人

大石代餐饮空间设计咨询机构合伙人

西安交通大学MBA班客座教授

深研定位理论11年

演讲主题：《中国消费升级大时代，餐饮深度定位方法》

毕业于台湾国立大学

先后在日本，台湾，香港，英国等地主持并参与当地建筑设计与室内装修

参与项目包括台湾101大楼和诚品书店等

出版了《你也可以成为成功的室内设计师》一书

受到苹果日报、台湾室内设计杂志等台湾主流媒体的关注

演讲主题：《新形势下的特色餐饮品牌发展与呈现》

20年律师执业经验

10年特许加盟诉讼实战经验

擅长“以终为始”进行品牌战略布局

尤其擅长处理餐饮连锁法律问题

现担任“棒约翰”“DQ”“川成元”等多家国内外知名餐饮连锁企业中国区法律顾问

演讲主题：《如何运用法律为餐饮品牌创造价值》

中国餐饮产业联盟核心发起人

同城众投&拾味岛创始人、胡润百富榜合伙人

专注于餐饮早期投资的天使投资人

已投出1亿近30个项目成功打造单店众筹9000万的奇迹

演讲主题：《餐饮服务共享生态》

云南省餐饮与美食行业协会理事会会长 张宪荣:

任昆明市第十二届政协委员，五华区政协第六、七届副主席等政协职务，为昆明新世界饮食娱乐策划管理有限公司总经理，云南省餐饮与美食行业协会理事会会长，云南省过桥米线协会副会长，云南省上海商会常务副会长，云南省烹饪协会副会长。

昆明茴香集团 董事长 李鑫蔚:

云南省餐饮与美食行业协会副会长、中国餐饮30年杰出企业家人物、昆明市五华区人大代表，昆明市工商联执委，五华区工商联合会主席、会长，五华区华山商会会长。

李鑫蔚为茴香酒馆单品牌创始人，历经17年，现拥有十几家高品位餐饮、娱乐、文化传播多品牌产业昆明茴香集团。茴香创造了省级四个高品位“第一”的餐饮、娱乐、地产、文化传播的先例！她们正以低调、大气磅礴的姿态，扬帆远航！

福照楼汽锅鸡 创始人 余浩然:

2002年开业的福照楼，汽锅鸡一炮而红；1年后成为拥有9个店面的大型连锁，实现了工艺标准化；9年后，福照楼走出国门，进军新加波；今年，福照楼走进“外交部云南全球推介会冷餐酒会”，倍受王毅外长和外国使节的赞誉。

青和小锅米线 创始人 唐际程:

昆明市餐饮与美食行业协会副会长、“唐会小黄牛”带皮牛肉米线、“青和”小锅米线创始人。“唐会”带皮牛肉米线，20个月内开设30多家分店，快速发展为该品类第一品牌。“青和”小锅米线更是用3年时间在全国北、上、深等一线及直辖市扩张到103家，年销售额近2个亿。

鑫桂园 创始人 徐丽:

2002年，徐丽联合创立鑫桂园，她本人始终坚持着“愈是民族的，愈是世界的”理念，将云南最具民族特色的食材空运至广州，只为带来地道的云南美食。在她的战略指导下，鑫桂园不断发展壮大，并不断筹划新店，扬帆远航！

红餐网 创始人 陈洪波:

红餐网创始人兼总编、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会委员、广东省食文化研究会副会长兼秘书长、中国饭店协会名厨委员会副秘书长。