【渤海早报】O2O革命改变商家营销旧思维，吸引客户不仅靠“打折”

记者：张蕾

O2O概念火热，但大多数线下商家目前只能依靠优惠打折、在线上卖团购券进行初步探索，然而不停地打折也让商家不堪重负。如何改变线下商家单一依靠优惠做O2O生意的局面？其实，提高企业自身的运作效率、质量，给顾客带来更好的消费体验才是“王道”。

近日，生活服务平台——口碑网络正式开放平台，向线下商家开放平台流量、会员营销、支付体系和大数据运营等服务，帮助商家更简单、更高效地做生意。本市多家餐饮企业也参与其中，让O2O不再依靠吸血式的折扣吸引消费者，而是靠提高自身输血式的变革，引导O2O模式健康发展。

补贴与打折，只是团购平台的意愿，不是商家真正的核心诉求。如果依靠补贴才有用户，绝不是健康的O2O模式。口碑开放平台负责人黄丹枫介绍，口碑平台将对外开放支付、营销、信用及社交关系

链等九大类技术接口（API），以及阿里巴巴、蚂蚁金服两大集团的平台和技术资源，涵盖流量、会员营销、支付和大数据四大能力。

平台流量方面，口碑坐拥手机淘宝、支付宝两大超级App的一级入口。此外，高德、微博、UC等平台也为口碑提供多场景的分销支持。支付产品方面，根据线下商户的不同形态，口碑推出了定制化的移动支付解决方案。比如，根据餐厅类型、规模的差异，商户可以选用扫码枪收银、商户App收银或门店码收银等不同方案。会员营销方面，口碑提出“支付即会员”，帮助线下商家从支付宝与口碑的庞大用户体系中沉淀会员，进行精准的二次营销。大数据运营方面，口碑将引入第三方服务商与开发者，为平台商户量身定制运营与分析工具，帮助线下商家彻底解决数据沉淀、会员管理、绩效考核等核心难题。

口碑平台还会成立生态孵化基金，主要用于对线下商户的研发支持、运营激励与融资孵化，首期投入为10亿元。这也意味着，口碑除了为商户提供交易平台外，还将从资金层面为优秀商户提供支持。

据记者了解，本市企业也早早加入O2O革命的队伍之中，天津市神州商龙科技公司一直致力于研究餐饮行业管理，让传统行业的餐饮企业与互联网结合，形成了“餐饮O2O闭环云餐厅”。该企业负责人告诉记者：“很多传统餐饮行业的营销方式还停留在拉条幅、贴海报、纸质代金券、发小广告这种粗放营销的阶段。但对谁来消费过、他们喜好什么、怎么让他们再来、新菜如何推广等问题，却一概不知，而且还浪费了大量的人力财力，甚至可能引起顾客反感。于是，我们的团队在2013年研发与线上相结合的餐饮行业系统，经过一年反复测试，在2014年做到了线上线下无缝对接。”该公司为顾客打通了多个线上平台，增加了曝光率，建立了餐厅的互联网入口，实现线上引流。同时，系统还会对来自各个渠道的预订、线上点餐、手机支付等消费行为进行留存和分析，从而有效进行精准营销，提高客户黏性，从而优化菜品结构，增加关联销售，提升客单价。

与此同时，本市餐饮企业也在进行内部改革，用先进的点餐设备提高点餐效率，让顾客体验线上点餐的独特感和高效率。比如，望湘园天津大悦城店作为一家应用平板自助点餐系统的餐饮商家，为顾客提供了更加具有娱乐性、便利性、自主性的就餐体验。据了解，平板自助点餐系统将传统由服务员完成的“开台-点餐-下单-支付-开发票”一整套点餐结算操作实现自助化，同时加入视频播放、品牌传播等功能，打造出一整套完善的、全新的点餐体系，为餐饮企业降低人力成本、优化资源配置；为顾客提供自主就餐空间、提升就餐体验，实现商家与顾客的双赢。