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原创文章，作者：美团大学餐饮学院，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/164209.html
2015已留昨日，但对餐旅人来说，过去的一年却是值得细品深思的。巨头们看似无意实则深远的投资举动也许正暗藏巨大商机，同行们推陈出新的小举措也可能随时成为新潮流……在大信息时代，如若没有眼观四路、耳听八方…
在餐饮激烈竞争的时代，颜值简单而又直接地将餐饮背后的故事传递到了客人心里，左右客人心理的情怀和消费的冲动感。那么，打造一家高颜值低造价的餐厅，钱应该花在哪些地方？分几个部分来操作？有些地方是否花点…
中国大厨专家课堂 举办的川味米线技术培训 已连续开课8期 场场爆满 得到了全国各地学员 的一致好评 无数学员在这里学到了 真金白银的扎实技术 学成后完美落地开店： 学员宋如云，投资三万开店，俩月回本！ 学员卢旺，全职妈妈复出，她的米线店本月底隆重开业
开出万店的餐饮小生意除了地毯式扩张，还有哪些独门生存之道？低价爆品，遍地开店，“圈地抢市场”的方式会是餐饮行业天花板吗？ 本文转自探客财经（ID：tankecaijing），作者：探客出品。 200亿估值的“雪王”终于把脚步迈向了资本市场。 9月30日，根据河南
文丨职业餐饮网 孙佳瑶刚刚过去的315曝光了一批餐饮品牌，因食品安全问题或整改、或关店。而这家烧烤店曾经被315曝光青菜不洗、肉品放添加剂、后厨脏乱差、用循环锅底后，通过360度开放厨房、赠送汤底、走性价比…
就在6月12日，成都有一家火锅店“走红”了！就是这家位于成都锦江区，名为家门儿鲜菜（下文简称“家门儿”）的火锅店↓↓↓但是它“走红”的原因不同于一般的餐厅，有点特别，甚至有点“悲惨”。一起来看看到底是怎么回事？…
▲ 点击蓝字关注我很辛运来到木屋这个大家庭，特别还是旗舰店欢乐谷里的一员，在这小家庭中，我感觉每个人都充满活力。在这里，我经历了许多，从一个服务员成为了一个烤师！这对我来说，真的是一个转折点！记得到…
点击图片报名活动餐饮行业一直以刚需、门槛低、资金周转快等特点，吸引了大批的创业者。但因为进入大众餐饮进入门槛低，玩家多，竞争必然也激烈，所以你的餐厅必须要把菜品、服务、体验等各个环节都做好，任何一…
这段时间，外卖成了餐饮人的“救命稻草”，有的老板集中火力对准外卖，有的堂食老板终于决定上线外卖，大家纷纷寻找路子，积极自救。疫期当下，对于陆续复工的外卖店来说，菜品结构还能照疫情前上线吗？当然不能，…
