有一天,上司对小王说:“小王,明晚部门聚会,你在公司附近找个茶餐厅定个座,9个人,最好有包间。” 这时候小王怎么做才能最快定好餐厅? A:打电话给餐厅 B:搜索附近茶餐厅,打车到餐厅,一家一家问 你选A还是选B? 我会选C,用APP的预订功能! 打开美团或者大众点评APP,进入美食频道,点击预订,搜索“茶餐厅”,找到中意餐厅,点击【预订】,3分钟内搞定。 如果有看中的团购套餐,还可直接选择团购预订,省钱和订座同步完成。 预订有什么用? 对顾客来说,提前订座,可以确保高峰时期有座,减少排队时间。 对我们老板来说:通过预订,可以提升餐厅到店率、降低排队流失率,(团购预订还可提前备菜,提升出菜效率)而且,由于预订订单一般人数较多,是4人或4人以上的订单,所以设置预订还能提高客单价。 当餐厅主打商务宴请、朋友聚餐、情侣约会、家人聚会时,尤其适合使用预订。 我们老板怎么接预订订单? 那么我们老板使用流程是怎么样的呢? 如果是普通的预订订单: 顾客提交订座订单后,美团点评会通过声讯电话和开店宝给您推送订单;您可选择接单(或拒单); 您接单后,用户即预订成功,顾客APP和手机都会收到提示; 顾客到店就餐后,通过闪惠买单即可。 如果是团购预订订单 其他流程与普通订单一样,只是在结款时,顾客需要购买团购套餐来结账。(美团APP暂未开通团购预订) 我们老板开通预订功能后,可以通过电脑浏览器打开商家后台(e.meituan.com),设置预订订单的相关信息,包括:可接电话时间、可接待客人的时间段、预订最晚保留时间、声讯电话号码、包房类型、预订优惠政策等。 预付订金功能 除了上文提到的功能之外,我们老板也可以开通预付订金功能,能顾客的到店率。 顾客在大众点评预已开通预付订金功能的餐厅时,需要支付一定金额的订金,用户预订成功到店就餐后,订金会在买单时自动抵扣,这样能在一定程度上提高预订到店率。 我们老板可以自主设置:预付多少订金,提前N小时取消订单可退订金(过期取消订单,订金不退还,消费者未到店就餐,订金不退还)。 开通预订,联系谁? 既然这么好用,那我们老板怎么开通呢? 目前北京、上海、广州、深圳等100多个城市已经开通预订功能。开通预订功能是收费的,有两种收费模式,一种是按订单收费,一种是按使用时间段收费,您可以自由选择。 各位老板如果有兴趣,想要咨询或者直接开通,戳下面按钮,留下您的联系方式,我们会有业务人员跟您沟通↓↓↓ 1/推销菜品的9大杀手锏 2/商家必看的九条转化率提升经验 3/怎么通过团购套餐设计提升客单价? 4/怎么在大众点评展示完整菜单,你知道吗? 5/这3个免费会员营销功能你用了吗?零成本吸粉 长按识别二维码关注更多干货 美团点评商学院是谁 点 进取型餐饮人诊断书,有钱途的都填了~
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