荣誉申报
2020年
优秀餐饮经理人
在线申报现已启动
原创文章，作者：餐饮总参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/166292.html
赞 (0)
和时间比自己值钱的人如何沟通 | 开店笔记
上一篇 2020年10月1日 14:02
和朋友合伙开餐厅，你做好准备了么？
下一篇 2020年10月1日 20:29
相关推荐
厚重感十足的“锈色”咖啡馆，设计感十足~
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀Be Normal Cafe俨然一副“格格不入”的姿态出现在这一条“过气”的商业街，显得十分乍眼。Be Normal Caf· 厦门▼钢筋和水泥、涂鸦和嘻哈电音、厚重感十足…
门店诱客小秘密：星巴克告诉你灯光这事儿有多重要！
这是内参君为您分享的第910期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 开篇之前，我们先来回忆一下，是什么让人记住一家餐厅呢？菜式？服务？还是餐厅的氛围？很多时候，比味觉更持久的记忆，也许是我…
七十年味蕾记忆，见证中国餐饮舌尖上的幸福
聊“中国餐饮文化变迁”,庆祖国70岁生日。 “吃了吗?”这句全国通用的打招呼方式，一度是邻里之间对于对方是否填饱了肚子而表达的关切。随着生活水平的不断提高，老百姓饮食文化的多样化，今天，一句“吃了吗”，演…
确认过眼神，是不一样的椰子鸡餐厅风格！
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀椰子鸡交织着椰汁的香甜和鸡肉的鲜嫩凝聚着海岛的风味如今，椰子鸡走出海南走向更多的他乡！ 不同于传统的海南风情「大头椰」椰子鸡餐厅走的是朴素…
【下】重利益往往会将路走窄，重视道德问题才是餐企发展护身符
温馨提示：本文约3376字，烧脑时间13分钟，筷玩思维记者陈叙杰发于北京。 昨天，我们推送了《 重利益往往会将路走窄了，重视道德问题才是餐企发展的护身符 》，在这篇文章里，我们结合多个具体案例解读了餐饮业道德问题的严峻性和利弊分析等，今天我们推出下
再不看就晚了！看完这些创意，今年月饼不愁卖！
本文作者/《餐饮时报》创始人小时说实话，我最近忙晕了！这几天公众号文章留言太多，私信我的更多，朋友们想探讨的话题快爆屏了！不过，今天这位餐饮同行朋友发来的话题，我觉得正好是大家的普遍性需求，所以拿来…
三四线餐饮怎么做？它用一只小笼包，60平店日收1.5万！
文 | 职业餐饮网 刘妍 “万店时代下，下沉正在成为连锁餐企的必备能力！” 全国门店突破10000家的蜜雪冰城、中国最大的休闲小吃连锁品牌正新鸡排，它们无不是通过扎根下沉市场，才迅速扩大了规模。就连快餐巨头肯德基也开出了“小镇模式店”，收割下沉市场！
菜谱｜九道川粤融合菜，懂融合就能创新！
如果，你想不出新菜的话，那就试试融合吧！粤菜食材+川菜调料、苏菜刀工+湘菜做法……只要你对别的菜系也熟悉，就不妨把它们揉在一起，让菜品成为“混血儿”！下面，请看红餐网为大家带来的——九道川粤融合菜蛙田…
开店后“天变了”，怎么办？
开店后发现外界环境发生大的变化，有些变化对一个店的影响还非常大，甚至是致命的，怎么办？比如我去年新店选址完成后，有一段时间在筹备开业，将近两个月时间，但是那段时间，我那个写字楼园区发生了很大的变化…
广东人究竟有多爱吃鸡？
广东人究竟有多爱吃鸡？对于此，有人这样形容，广东人爱鸡，胜于爱福建人；也有人这样说，没有一只鸡能活着离开广东。广东人对鸡的需求有多大？也许看完下面这篇文章，你就懂了。广东人已经离不开鸡了。院办在广…
