【伙伴分享】一次偶遇,让我留在了木屋!

大家好,很高兴认识大家,先简单自我介绍一下吧,我是来自四川巴中某一个地方出来北漂的农村孩子。


来木屋也有三个月时间了,是因为什么让我选择来木屋呢?原因呢有两个,第一个就是因为我比较喜欢木屋的口味,在我没来木屋工作前一个月差不多都要去吃四五次,我吃过很多家烧烤总感觉还是没有木屋的好吃。


第二个就是去年年底,那时候因为快过春节了嘛,所以工作不好找,当时也没打算找,想着快回家过春节了就不找了,过完春节再过来找吧,最后因为我哥他说他不想回家过年,他说想找一份工作干,我听他这么一说我也就不想回去了,想想又没挣得了什么钱回去干嘛,就不回了吧。


然后我哥就给我说要不我们去木屋吧,我说我不去,因为我不喜欢做餐饮,之前也没有做过餐饮。第二天他去面试了我说我陪你一块去吧,然后我们来到了朝阳门店,然后就进入了面试环节,老大问我要面试吗,我说我不面试我是来陪我哥的,然后我听了老大讲的一些公司的薪资待遇、福利、晋升空间等等……我听了之后我有些心动了,然后我问老大我可以进来吗?老大高兴的说可以啊,就这样我也成为了木屋的一员。


刚上班的时候贾哥也就是我们的厨师长,带我认识每个菜品,告诉我每个菜品在哪个位置放置,带我制作凉菜,教我配单。配了几天单之后然后贾哥(厨师长)和业哥(出品组长)亲自带训我烤串,很认真的讲解怎么上炉怎么涮油怎么去摆,到了什么程度该去翻,翻的时候用什么手势,到了该翻的时候我不敢去翻怕烫,要么翻的时候搞的乱七八糟的简直是一塌糊涂,然后业哥(出品组长)说没事慢慢来。然后高峰期的时候,业哥让我上炉摆串,他站在后面给我辅助,经过业哥的带领下,慢慢的自己也有了点基础,我很感谢业哥(出品组长)这么用心的教我,才有了基础。


过了差不多一个礼拜,因为我哥是二次入职第一次离职的时候没有办离职手续,导致他没法办理入职手续所以不能入职,当时我也继续做的心思都没有了,毕竟是一起来的嘛,他都要走了我那还有什么心思继续做呢,最后老大(店经理)、燕姐(楼面主管)、贾哥(厨师长)、业哥(出品组长)都来找我谈过好几次,说我学的比较快不想让我走,当时我是去意已决的,最后晚上下班回来我想了很多,业哥他们这么用心的教我,我就这么不干了是不是有点对不起他们,还有就是看重这个团队都特别的有氛围,伙伴们都特别的好就像一家人一样,这就是让我继续留在木屋的原因吧。


到了2020年的时候,对于2020年的寓意挺好的(2020爱你爱你)结果不好的事情就发生了,对没错,它就是新型冠状病毒,这个不请自来的肺炎真是闹的全国人心惶惶,导致很多人上不了班,各行各业也是面临着倒闭停业,而面临着疫情的木屋没有停业,而是继续开业。


在疫情期间的我们还是坚守在自己的岗位上一刻都没有松懈过,虽然说当时的营业额有点不太理想,但是我们选择了全员通岗练习技能把技能练扎实了,准备着以后的正常营业,在这期间我特别感谢就是我的师傅(杜恒达)杜哥,在我啥也不懂不知道的情况下,一步一步一点一点的教我,煞费苦心带我,虽然师傅平时对我很严厉,但我知道师傅是让我赶快进步,在师傅带领下我一个月时间也全部通了岗。


说到感谢我还得感谢木屋,感谢老大感谢伙伴们,记得上一次四月份开员工大会的时候,因为我们的生日是2月份疫情严重的时候,最后老大选择在4月份开员大会结束的时候,给我们在疫情期间没过生日的伙伴们特意准备了一场生日party,因为我们的生日都过去了一个多月了,老大还是记得我们每个人的生日,我当时特别感动,从小到大都没有过过这么感动的生日这是第一次,感谢老大(阮景阳)。


今天也算是开心的一天也是难过的一天,开心的是今天本来是要去考老A,难过的是今天在考试实操当中由于自己的紧张和疏忽导致猪小串全部烧断了签,最后猪小串拿了个0分,很遗憾没过。师傅,徒儿给你丢脸了,有愧于你平时对我的指导。师傅你只要相信徒儿,徒儿总有一天会顺利的把老A给拿下,不会让师傅失望的。


希望在未来的日子木屋越来越好,让我们平凡的人都能过上不平凡的生活,千城万店 ,有我一份, 加油!!!



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