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有一种错误的理解被外卖商家普遍认可： 在双转（即进店转化率和下单转化率）表现不错的情况下，提高推广费用就能带来订单增加。 要是真的那么简单的话，像下图这种下单率25%的优质店，理论上只要增加推广费，那每进店的四个人中就有一个人下单，以1.5元的
秋冬季的茶饮市场，珍珠奶茶是流量担当。最近，在快报粉丝群，这两个问题很多：做奶茶用什么样的植脂末更好喝？在植脂末之上，有没有更好的升级原料？为此，我们请教老牌植脂末供应商——菲鸟专业团队。菲鸟有125年…
文｜王 明设计｜小 芹警告！删评论会让事件发酵亲，千万不要去删除评论。删评论，是我们能想到的最简单、最直接的办法。这样会激发矛盾。发恶评的人会想，呀，你居然敢删我的评论！对方会利用自己的微信朋友圈以…
来源：南方都市报 近日，深圳罗湖一女子连续以差评为由要求商家退款或赔款，不到两个月敲诈勒索餐饮商家13家，非法获利1420.53元。 目前，该女子因涉嫌敲诈勒索已被公安机关依法采取刑事强制措施，并已被检察机关批准逮捕。 9月9日，深圳罗湖公安分局东湖派出
餐谋长™导读：“无为而治” 企业管理的最高境界，但是即使最高的境界，打拼于餐饮界的我们，也能从餐饮工作的点滴细节中，慢慢了解其中的含义……笔者近期在四川泸州调研一间创意餐厅，6个美女股东，性格迥异，但…
2018 年 3 月，主打“煲汤+饭”的“吃个汤”拿到近亿元 A+轮融资，资方为凯信资本等。一年半后的今天，它在广东的40多家门店同时关闭，工资、货款、联营投资金均未偿清，濒临破产。本文来自微信公众号餐饮老板内参（I…
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「改版后有些用户会接收不到推文，请星标本公众号」 现在问你最喜欢哪个品牌的脏脏包？你能直接回答出来吗？ 相信很多人都做不到。 这是因为脏脏包这样的网红产品，还没有摆脱以一次性消费为代价的网红模式。 它们从产业端来说有一定的生命力，前期通过口味及
文丨职业餐饮网 焦逸梦火锅是大赛道，每年为餐饮业贡献超过20%的营收！而中国牛肉的消费数据在世界排名第一，这让很多餐饮老板眼前一亮，牛肉火锅或许是个风口？但时至今日，牛肉火锅也一直没做起来，潮汕牛肉火…
