号外！
号外！
11月28日，
木屋烧烤2店同开，
味觉盛宴来了！
是的，11月28日，木屋第147家直营店北京丰台区马家堡店新开业，三天5折。
北京方庄分店重新装修后开业，三天85折！
消息一出，立马刷爆了木屋人和木粉们的朋友圈。2店同开，木屋人沸腾了，这是木屋的荣誉；木粉们也不淡定了，摩拳擦掌，准备放开肚皮，大战美食!
木粉们的热情真不是盖的，连北京的寒冷都要退避三舍。店里11点正式营业，不过，木粉们早早排起了长龙，成了街上一道靓丽的风景线。
店里的伙伴很细心，在店门口布置了照片墙，让木粉们留下美好时刻！
推开店门，门迎小美女的甜笑瞬间驱走严寒。
走进店里，小伙伴们春风满面，顾客们欢笑不断。
文艺小美女会低头浅笑，回味美食。
粗犷、豪迈的大老爷们则举杯不断，开怀畅饮。
在这里，时间似乎提前了2个月，大家不只是在一起吃饭，而是共度新年。
可能有人会疑惑，如此高人气，木屋这2家店到底有什么特色呢？那么，小编带大家一探究竟。
我们先来看看马家堡店，它的几点创新颠覆了很多人对烧烤店的传统观念。
1、提升小伙伴们的满意度
每次新店开业，伙伴们就跟打仗一样，十几个小时高强度连轴转，有时连饭都顾不上吃。由于太忙，小伙伴们的感受往往容易被忽略，这次，管理组特意提前准备好了矿泉水、面包、点心等，为伙伴们及时补充能量。毕竟，只有伙伴们满意了，才会展现更好的笑容，更好的服务顾客。
2、出品间改用电烤炉
马家堡店的出品间没用气烤炉，改用了电烤炉。这样一来，更环保、安全的同时，也能很好的把握出品的品质。
不止烤炉，中餐也改用了电。以前，每逢炒米饭、米粉，火苗蹭蹭往上冒，没一定的技术还真hold不住，现在则放心、简便多了。
3、炉外撒料
炉外撒料在重庆的门店比较普及，这次，马家堡店也赶上了潮流。炉外撒料不沾料，风机清洗比较干净，也能更好的把控品质，大受烤师们欢迎。
4、测排风安在了烤炉旁边
以前，测排风都是装在头顶，难以清洗，降温效果也一般。换了位置之后，清洗方便的同时，出品间的温度也下降明显，称得上出品间的神器。
可以说，马家堡店在出品间做了很大改造，既方便了伙伴们，也考虑了顾客。相对来说，方庄分店则在环境上做了较多调整。
1、区域的木质隔栏上方嵌了一层铁
原木是木屋的特色，不过，如果时间久了，加上经常清洗、擦拭，容易磨损。镶嵌了一层铁后，清洗方便了，也更耐用，还不影响环境格调，算是一举多得。
2、座位旁增加了小储物空间
顾客就餐时可以放些小物件，也可以放竹签桶、沙漏等，更好的用餐。
3、外卖区域增设立体空间
外卖物料存放改成了三排，既美观，也方便。
4、吧台布局更合理
方庄分店的吧台虽不在区域正中间，但离各小区域距离很近，同时，有序的布置既方便操作，也很好展示了酒水。
不得不说，为了提升顾客体验，伙伴们都细心做好了一切！
当然了，获得顾客的爱，我们需要做得更多。
开业，只是一个开始！
生活在继续，
梦想也从未断，
在以后的每个日子，
让我们一起举杯，
庆祝每一天的美好！
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