直播就是新的”供需链”，新的消费场景在变革，是普通人可以实现飞跃的时代！
核心导读：
2020年，最火的一个词是“变现”。
伴随短视频|直播成为新的流量入口，李子柒螺蛳粉火了、周黑鸭火了，凉皮火了、教人做菜的大厨也火了。
李子柒家螺蛳粉24天销售45万多件，罗永浩个人直播卖货首秀上，短短两小时的 吸引了4892.2万人观看，完成了1.8亿元的销售总额。
直播行业数据分析：预测2020年中国在线直播用户规模为5.24亿人，直播已然成为一块巨大的流量洼地。
对餐饮人来说，怎样才能做好短视频+直播，在这个流量池掘金呢？
会火直播
直播不是工具
而是一个时代，5G时代
2020年注定是线上二次爆发年
谁能迅速跟进趋势
谁就能更快掌控趋势与财富
留给你的机会越来越少，难度也会越来越大
稍一懈怠，随时可能被人替代，淘汰出局
越来越多的餐饮品牌纷纷涌入短视频直播
让其为自己的品牌赋能与变现
把握趋势，奋战2020
享受这个时代带来的红利
边看直播边“剁手”，已成为很多人新的网购方式
艾媒咨询发布的报告显示，2019年中国在线直播用户规模将超5亿，四成受访的直播用户会选择购买明星或网红电商直播推荐的产品。
通过直播，消费者可以对商品的形态、功能得到全方位、更深入的了解。淘宝、京东、蘑菇街、快手、抖音、唯品会等纷纷加入这一新的电商赛道。
罗永浩
直播进行3个小时
上架23款产品
支付交易总额超1.1亿元
累计观看人数超过4800万人
李子柒
一个短视频
让螺蛳粉成为网红产品
当日全网销量增量：7.69万
全网销量30万
抖音访客量增量：267万
乡村胡子哥
用山间美食吸引800万网友
带动家乡农产品走出大山
一个场景广告收费10万元
与赵建信直播白水县苹果连麦
观看人数超过10万
共下单购买苹果10000多件
汪萌
一周七天都在坚持直播
各类面食、儿童餐、家常菜、西点等
签名备注不是专业，就是爱好
她的粉丝只有31万
现在，每一场直播都有上万元的变现
小兰
就如抖音广告语那般
记录美好生活
简单、知足、常乐、幸福的笑对人生
450多万粉丝，300多部作品
却看不到商业留下的痕迹
但很多视频超过10万点赞
这就是偏爱
除了他们，还有许多的小伙伴，
早就在直播带货赚得盆满钵满了！
吃播达人浪胃仙，一场直播80.7万人观看，直播销售额306.2万
凤阳龙妹，一场直播下来销量5.8万，位居直播带货排行榜前列
陈三废gg，一场直播下来，直播销售额370.6万….
全民直播的浪潮风口
人人都在入局
很多人素人通过短视频直播培训
打造自己的带货直播间
如抖音账号巴黎可可、喜哥喜嫂海鲜、型男厨房、有料餐饮人
2020年直播+电商又将迎来新一轮的爆发期
5G不容错过的财富趋势和风口
普通人可以实现飞跃的时代
你还一直在看别人赚钱？
如果你想抓住这次机会，但是却不知道该怎么做？今天这篇文章就将为你揭秘如何做直播带货 ？
很多餐饮人对于做不做短视频直播，怎么做短视频，如何做直播还 处在犹豫徘徊或者毫无头绪盲干的阶段。
账号没有一个明确的定位，从昵称到签名，从内容创作到产品变现没有结合自身特点做一个清晰的梳理及定位，局限在理所当然的认知范畴。
每天心思都花在餐厅的经营管理上，没有多少时间来考虑如何做内容，一般也就拍拍怎么做菜、拍拍餐厅的场景，拍拍服务员，结果就是没人看，得不到系统下一级别的流量推荐。
徘徊在要不要专门组建一支团队，从内容创作到拍摄、然后剪辑、再到运营变现。毕竟专门为短视频+直播招人，搭建团队需要成本，还未必有效。。。。。。
因精力有限、认知有限，再加上圈子局限，很多餐饮人对目前各大平台机制可谓知之甚少，导致经常踩雷，不仅做了无用功，还起到反作用效果。
短视频的玩法有很多，直播的形式也不少，但没你想的那么简单，毕竟餐饮人玩短视频，做直播要的不只是数据和流量，还要看实实在在的转化。
深耕餐饮品牌多年， 在短视频直播浪潮中，我们一直强调，做短视频绝不是一时兴起拍一拍就发布，做直播也不是对着镜头漫无目的侃大山，而是需要系统的规划运营，才能享受到流量红利。
你需要明确做短视频+直播的目的是什么？是引流到店，还是品牌曝光、抑或美食教程分享、直播带货。
做好定位，确保优质内容的持续输出
先做定位，再做内容。如餐谋长品牌策划，看昵称和简介就知道这是关于餐饮策划的，而且是品牌策划，全案的餐饮品牌策划。有了定位，才能更好把握方向，为变现服务。
现在的短视频平台拥有大量用户，一定要利用好平台的功能，比如定位认领、发券、线上小店、外卖等功能，设置转化通道，通过直播、活动建立情感连接，把平台的用户变成自己的顾客。
这是一个个体崛起的时代，最普通、最平凡的大多数都应该一起有效建立属于自己的个人品牌。
个人品牌是什么？
如何建立个人品牌？
有没有自己的产品，是否是成熟的品牌？
如何让自己的优势产生价值和变现？
此次疫情已经给餐饮企业发起了警告，“如何在极端环境下经营”已经成为餐饮企业必须考虑的重要课题，业务备份意识、危机意识都亟须建立和强化。餐饮企业的数字化、多元化、多渠道经营会成为必然，而和互联网企业的合作很大可能成为常态化的合作。
从趋势上来看
短视频直播已成为营销新风口
酒香不怕巷子深的时代已经过去，
传统餐饮店没有核心竞争力会难以为继。
只有提前策划好定位、内容、项目，
才能够快速变现
把握趋势
如何利用直播撬动亿万级流量变现？
流量为王的时代
你还愿意一直看别人赚钱吗？
针对餐饮企业如何做好短视频直播，会火直播携手餐谋长品牌策划、云领秀行业一线导师为大家带来专题线下课【直播达人实战营】。会火多次主办线上、线下短视频直播培训课程，意在分享实战干货，为“餐饮人”直播变现助力和解惑，为中华民族餐饮品牌走向世界而奋斗。
2019年12月08日
主播战略合作签约仪式
2020年01月08—09日
维也纳酒店（第三期 短视频流量变现实战班）
2020年4月13日
柳州菜饮食文化博物馆 （会火邓总与螺蛳粉倪总）
《直播达人实战营》课程适用于餐饮老板、美食爱好者、餐饮运营者、厨师、宝妈草根创业人群、有美食产品的源头厂家以及美食类目的非遗传承人和想用播商改变命运的自由职业者。
● 三天三夜教你如何直播餐饮商业变现 ●
时间：2020年05月8-9-10日三天
地址：深圳龙岗区横岗地铁口
【承办单位】
深圳会火文化科技有限公司
深圳餐谋长品牌策划公司
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