木屋烧烤
好吃第一
提起木屋烧烤出品届殿堂级的PK,不得不说我们坚持连续几年搞的“好吃第一”PK。这个比赛的参赛选手,可都是咱木屋出品间数一数二的烤串高手!能在木屋2000多出品伙伴中脱颖而出参加这个权威的较量,那绝对都是木屋出品届的人中龙凤!
木屋2019年全国“好吃第一”PK,今日伴随着全国半决赛——北京赛区15进7PK正式如火如荼地拉开全国大赛的帷幕。
今年全国“好吃第一”PK的赛制
变!变!变!
不同一:入围资格变
以往都是各店自愿推荐报名,各区内部PK后胜出者代表地区参加全国总决赛;而今年是按大众点评上1-8月的动态口味得分全国排名进入前25名的门店,才有资格入围全国半决赛,每店由2名伙伴搭档参赛。
2019年全国“好吃第一”PK半决赛入围名单
看似小小的规则改变,实质是将“好吃第一”无形中列入常态PK,想参加PK,每天都得做到“好吃第一”才行!
不同二:评分机制变
原来是实操评分+成品评分的综合得分,而这次是只设成品评分。我们出品的终极评判标准是是否“好吃”,所以出品的成品到底好不好吃才是关键!
不同三:评委变
以往无论是实操评委,还是成品评委,都是由咱们品管部、培训部或后勤部门伙伴担任,而这次做了史无先例的创新与突破,我们勇敢、自信地邀请了金牌木粉一同担任评委。如此一来,评分结果更加客观、更加公正!我们的烧烤到底好不好吃,即不是你说的算,也不是我说的算,而我们的顾客说说了才算,尤其是金牌木粉才有终极绝对的话语权!请木粉来做评委的创新举措,牛!够自信!够勇敢!
健德门店金粉代表
六道口店金粉代表
不同四:免费增加现场直播
说到这点,不得不夸夸我们有才又会过的北京品管部的伙伴!以往只有参赛的选手才能去现场感受和体验,有些想学习和观摩的小伙伴是没有机会和渠道去现场的,只能通过《屋檐下》的发文报道去了解和感受,及时性方面肯定没有亲临现场或看直播效果好。我们北京品管部张学习伙伴为了及时跟大家分享半决赛盛况,去网上竟然用心淘到了不花钱的照片直播渠道!这样所有关心木屋“好吃第一”大赛的内外部伙伴,都能第一时间同步了解大赛盛况了(在线观看人数已突破6000人)!为北京品管部张学习伙伴的勤俭节约精神点个大大的赞!!!不花钱办大事,这才叫本事!!!革命尚未成功,我们还要一起勤俭节约、艰苦奋斗!!!
不同五:烤啥菜,选手说的算
以前的比赛,都是明确规定了比赛的菜品,而这一次又尝试来个创新突破——烤啥菜,选手说的算!咋样?爽吧!!本次比赛分为现有产品PK和创新菜品PK两个部分组成。参赛选手可自由选择自己最拿手的、做的最好吃的8个烧烤菜品、1个海鲜菜品、1个中餐菜品、1个凉菜菜品和2个创新菜品进行比赛!出品小伙伴拿出压箱底看家本领的时候到了!!!我们始终相信:高手在民间!我们深信有才的小伙伴,在菜品创意方面一定会亮瞎我们的双眼!木屋下一季新菜,没准就出自你手,也许还用你的名字命名呢!咋样?自豪不!兴奋不!在木屋,真是越来越好玩!
全国半决赛北京赛区
15进7参赛阵容
部分门店参赛伙伴合影展示
1
2
3
4
5
6
部分伙伴大显身手的帅气瞬间
高手在民间——部分创新菜品展示
有你想吃的菜品吗?我选蝉蛹~~~
全国“好吃第一”半决赛
北京赛区15进7PK结果
第一名 六道口店
第二名 云景路店
第三名 望京1店
第四名 方庄1店
第五名 远大路店
第六名 望京2店
第七名 健德门店
恭喜以上7家门店伙伴代表北京地区冲击全国总冠军!你们是北京地区的当之无愧的烤王!也是北京地区出品间最核心的中坚力量与顶梁柱!你们是北京地区的骄傲和希望!
期待其他赛区半决赛角逐更加精彩
木屋“好吃第一”PK全国总决赛
等你来战
你,准备好了吗
全国总冠军花落谁家
让我们一起拭目以待
木屋真正实力派烤王的诞生
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