来自木屋的亮剑精神!



身为一个木屋人,在木屋烧烤快五年了。


北京木屋烧烤为什么从我刚进木屋的寥寥几家店到现在的30多家?是什么支撑着它如此茁壮成长?我看到的是一种信念,遇到困难勇于面对,遇到敌人必亮剑的信念。靠着这个信念,让一个又一个平凡的员工成长为叱咤“烤场”的木屋英雄。他们为什么能把不可能变成可能?就是因为面对一次次的失败,总能默默总结失败,从失败当中寻找可能,靠着这种不放弃、不气馁的信念,不管遇到多少困难,总能征服。


今年四月,本来请了长假的我正在为要不要回木屋而摇摆不定时,我接到了我的老伙伴李小鑫同学的邀请,来到了育新店这个大家庭。5月10号的晚上,我成功抵达北京,来到了这个让我期待已久,又满是忐忑的新团队。但是,在先一批抵达的骨干及我的老伙计的热情接待下,当晚我们杯盏交错,很快的,我放下了心中的忐忑。


接下来的几天,开始上班了,前期大家一边搞着卫生,一边相互了解,也有外出学习帮忙的。每天晚上,大家又会坐到一起去总结这一天的学习情况,在优秀门店学习的所见所闻。每日频繁的会议,我们并不反感,反而大家都还挺有兴致,我们反复探讨的是大家每个岗位上需要什么,还缺少什么,如何定位在保证安全的情况下,又可以省得伙伴们去跑多余的路,学名叫做岗位动线设计。 


在这期间,我也发现了我们团队伙伴的各种超能力,熟读公司发文、了解各项卡标的学霸大张磊,精通各种APP、总能挑出最合理价位厨房用品的“采购大总管”李小军,员工餐做的最溜的喜剧演员“尼古拉斯”陈晨晨,还有最会玩、能掐会算的李小鑫,永远十八岁的少年小辉辉等等。这些优秀又有趣的伙伴组成了我们出品团队(我会告诉你们,我是育新店最帅、最出类拔萃的那根老油条吗?不会!)。


你要说了,这么充分的准备,这么多奇人异士,是不是可以直接万事大吉,今晚吃鸡了?少扯啦,哥们你想得有点多,虽然我一开始也这么想!但前面做的一切只是为了做好万全的准备,闯过最大风雨!



在开业初期,我们这支看似已经初步完成磨合的团队开始遭受非同寻常的冲击,因为来自不同的店,大家都会带着各个门店的一些习惯过来,自然而然的就产生了些许花火。好在前面的培养感情的工作没有白做,大家坐下来一个问题一个问题的解决,一个班次一个班次的去捋,不积压问题,敢于把问题晒出来,大家共同把问题解决!一个人厉害没有用,一群人厉害才是真厉害!





在加入育新店这个团队两个多月的时间,我懂得了什么是团队,一个口把我们凝聚在一起,我强也要带着你强,你强也要带着他强,这种循环,让我们都能变得强大。虽然现在我们没能取得好成绩,但是我相信,只要我们心在一起,朝着我们共同的目标”冲A”,不管再难、再辛苦,我们都能迎难而上,完成我们共同的目标。


我相信亮剑里的一句话

狭路相逢勇者胜!

今天哪怕我们依然弱小,

但我们依然要向“百万大店”、A类精英门店们

宣战!


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