我叫吴昌冠,是今年6月份来的木屋,虽时间不长,和大家一起共事时间不久,但在这短暂时光里,通过和同事、师傅、各位领导的相处,我学习到很多东西,每个伙伴身上都有独特闪光点。
在木屋找回了刚出社会之前的那种学习状态和对生活的激情,以及未来生活充满信心和那种期待。
木屋是我人生中第三份工作,也是在一次偶然的一次机会,我了解到木屋,有一次和朋友聚会,朋友说带我去一家烧烤档让我品尝品尝一下美味,之后就和朋友踏入木屋烧烤,点了一部分菜,在用餐的过程当中,经过和木屋的小伙伴的接触,感觉木屋的服务特别好,小伙伴们也特别有激情。
我仔细观察发现小伙伴个个精神面貌特别足,那时候我心想,员工个个这么有激情,领导在管理方面绝对有一手。
公司的经营模式应该也很独特,加上木屋烧烤的味道真的比外面的烧烤味道更佳,我那时候就想和这个领导学习学习,了解这个公司的经营模式,之后和他们沟通了好久,他们的回答给了我眼前一亮的感觉。
谈到待遇各方面也特别好,包吃包住还买社保,我就有点小心动了,就是这么偶然的来到了木屋。
刚来试工第一天在楼面收桌,刚开始还毛手毛脚,有点不习惯,还真是,没有横空出世的能力,只有百炼成钢的努力,只要多练多做多学,慢慢的我收了几桌之后找到方法了,也渐渐的有点得心应手,渐渐的就上手了,一看到有客人走了,第一时间去收桌,因为我要从第一步做起,但是有时候客人没有主动叫我,我连跟客人打招呼的勇气都没有,就想半途而废,还好我们细心的小伙伴发现了我的情绪和状态有了微妙的变化。
之后经过小伙伴的鼓励和领导们的开导,我下定决心坚持到底,之后我鼓起勇气主动和客人打招呼,给自己规划,自己在心目中给自己定义目标,先从门迎开始学习,刚开始上班早就到门迎台那里站着,那时候不知道门迎对顾客起到什么作用,但我知道接待每一位顾客先从礼貌开始,给顾客留下好印象,这是我那时候理解门迎岗位的职责和义务。
门迎岗位用了一个星期才学习明白,才感受到门迎的重要性,接着就开始努力学习菜品知识,我在不到一个星期记住了菜品知识和菜品代码,接下来开始学习区域服务,也是我最喜欢,和目前时间最长的岗位了,刚开始的时候和客人近距离进行复单时,很不自然,说话都不顺畅断断续续的。后来慢慢寻找方法,改变自己,学会放开自己,既然选择了服务行业,就把自己最阳光最好的一面展现出来,服务好每一位客人。
后来发现服务好客人,客人的满意就是我无限的鼓励和我前进的动力,还挺有成就感,自己的心情也得到改善,工作状态也有所提升,这可以让我更好的学会沟通,更快的学会交流和成长。
来木屋一个月时间在各位小伙伴的帮助下把楼面技能通岗了,技能通岗并不代表学习就停止了,想要做个优秀服务行业的服务者,和想要做个优秀的管理者,就是需要不断的学习,做好每一件小事,注意每个细节,只有不断学习不断成长和提升自己,才能跟上公司发展的一个步伐和速度。
一个人成长就好比一个河流水源起源的地方,长江黄河水源刚刚开始流出来的时候,水流量是特别小,但它一路直行,勇往直前,等到长江黄河即将流入大海的时候水流量就很大了。
那是他汇入之前有无数条河流的水域,汇入无数河流,它坚持不懈,一路先前。
还有一种河流就是沙漠的断头河,流着流着就到沙漠的尽头,最后被沙子掩埋,一辈子被埋没在沙漠的沙子之下,所以说,人只有学习才能不断提升自己,才能跟上公司发展的步伐。
在这一个多月工作的过程中,感受到大家学习氛围浓烈,小伙伴很温暖。
感谢伙伴们的帮助,感谢领导的指导,是你们让我改变和成长。希望在接下来的时间里,跟着大家一起学习,共同进步,为公司的发展抛洒我们青春和热血。
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