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有人说:“铃木食堂能够还原所有关于日剧中小店的想象,没有夸张的招牌,没有奢华的装修,没有人声的嘈杂,没有复杂的菜单……”,正因此铃木食堂是北京一家口碑极好的餐厅,今天就和大家分享铃木食堂的丽都店,简简单单但是拥有独特的魅力~
北京·铃木食堂
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餐厅外立面呈现罗马柱式和拱券样式,经过特殊处理,覆盖金属质的感织物,在阳光下会散发出类似金属的光泽。
店铺单层面积不大,共分为三层,一二层作为用餐区,三层则是咖啡&杂货,更多的承担零售功能。一层空间聚焦于中央吧台,构成整个空间最为重要的功能区。
墙面只经过简单的粉刷形成凹凸不平的浮雕效果,形成仿佛“雪降”般的壁画~木质桌椅搭配马赛克瓷砖地面,仿佛去到了昭和时代的大众食堂。
二层用餐区设计出两个区域,担任创意定制厨房和食物商店的服务,也可以承担团体聚会等活动。
上方互相穿插白色金属珩架,点点散散布满着小灯泡,创造出一种节日般的气氛~
来到三层,第一眼可见的是一个小型展览空间,充满艺术气息~
三层的风格与一二层截然不同,灰白土墙、不过多装饰,简单朴素!
由整张铝板制作而成的咖啡吧台,位于空间中央提供简洁明亮的背景。
北侧飘窗的座位区,是最受欢迎的地方,风景极佳,在这里饮一口咖啡,可以慢慢感受铃木食堂的温度和味道~
铃木食堂,简单而独特,没有生鱼片,寿司,天妇罗等等常见的日式料理菜式,而像这样简单的小环境小情调才是为美味锦上添花的神来之笔,也许这就是铃木食堂一直火爆京城的秘诀吧~
来源:餐饮视界,via:未知(侵删)图:网络(侵删),文:餐谋长品牌策划/阿政
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