私域流量强势袭来 能否助餐企逆袭？

而对于大多数餐企来说，公域流量就是美团、饿了么、大众点评、抖音、微博等这些平台上的流量。而私域流量通常的呈现形式是个人微信号、微信群、小程序或自主APP。

建立私域，流量私有化，就像建立了自己的鱼塘，可以在鱼塘里养鱼；鱼塘越大，收获就越多。

在私域流量日常运营，即使没有专属活动，也要经常与顾客进行互动，以此增加自身的曝光度。并且在日常活动中潜移默化地增加顾客对我们的熟悉度与信任度。这样，后期做营销活动的时候配合度便高了。

准则一：会员制度

需要建立一套吸引人的会员制度，以此吸引顾客加入。

准则二：私域朋友圈要经常养护

微信朋友圈营销，许多朋友都犯了一个致命的错误——在朋友圈刷屏，全是广告，效果未必好。

一个优质的朋友圈是由很多元素构成的，比如说文字、图片、小视频、封面、昵称、背书、个人头像，这些东西不能随意不能将就，把顾客引流到自己的私域，建群后，要和顾客在朋友圈经常互动。

另外，个人号要树立自己专业的个人形象。同时，要设制好自己的朋友圈背景、聊天背景和个人简介。

自己要在朋友圈多冒泡，比如讲一些与顾客之间的故事，一些优秀买家秀的展示，发一些老板生活的日常，以及自己产品所在行业的专业知识。

准则三：要根据目的去做私域流量

私域运营的方式各式各样，但是出发点一定要搞清楚，是为了引粉、赚钱、转化为粉丝、裂变、品牌打造、新品测试、提升复购，还是为了打造爆款。

真正想要运营好私域流量，必须抱着精细化运营和洞察人性的思维出发，把社群当做一个企业战略性工作来做。

那么，究竟如何从零开始，一步一步搭建私域流量呢？

通过此次疫情，让我们深刻的认识到“私域流量”的重要，现在这个时代，无论企业做的多大，没有流量=0。

小编就和大家分享一下餐饮企业获取流量主要有6大通道，希望可以帮助餐饮人尽快获取属于自己的流量。

第一个通道是线下门店

每天上门的顾客可以让他们关注公众号或加入特定的“微信群”，比如顾客关注公众号或结账的时候扫码加入微信群可以获赠小礼物或代金券等。

第二个通道是通过“公域流量”平台

比如美团、饿了吗等外卖平台，消费者通过平台留下的数据，餐饮企业可以通过很多信息化工具实现对这些数据的获取与留存。

从而将这部分“公域流量”转化为“私域流量”，当然，不仅仅是外卖平台，餐饮企业也可以在新媒体渠道微博、“抖音”等信息类平台上通过特定的内容输出来获取流量。

第三个通道是员工的分销裂变

任何企业的员工都是企业的第一位顾客，每一个员工又都是一个小的流量池，他的朋友圈里都有成百上千的人。

餐饮行业也算是劳动密集型行业，一个大型的连锁餐饮企业动辄都是上万人，比如“西贝”有员工近2万人，如果按照每个员工朋友圈，平均1000人算的话，那仅仅通过企业的内部员工就能影响到2000万人。

第四个通道是企业线上平台

比如自有的“微信公众号”、“微博号”、“抖音号”等，有条件的企业可以建立“全渠道”的自媒体矩阵，立体式、全方位的根据不同平台的特点输出不同形式的内容，实现“私域流量”的获取。

第五个通道是通过顾客

顾客既是“私域流量”的本身也可以成为再次获取“私域流量”的通道。餐饮企业可以通过一些裂变营销的方式来实现顾客带顾客。

第六个通道是自身品牌建设

品牌力是非常重要的，强大的品牌力会让消费者慕名而来。比如海底捞、西贝、喜茶、麦当劳等国内外一线品牌都具有强大的“吸客”能力。

小结

如今，公域流量趋于饱和状态，竞争企业还在不断增加，大品牌占据了主导地位，僧多肉少求大于供，所以私域流量的存在，无疑就是一个突破口。