“我的店很破烂，东西很贵，但生意很好” | 开店笔记

看到这个视频，我觉得一定要分享给各位，尤其是开店新手。

无论是作为消费者，还是作为一个开店8年的老板，我都极其赞同这位老板说的。作为消费者，我不想吃到家家一样的东西，就希望每家店都有自己特色。作为开店老板，有自己的理念，有自己的特色，有自己的不一样的东西，有所坚持，是一个店成功的基础，竞争的基础，也是能持续的基础。

我们开店，总会有各种各样的人来提建议：隔壁老板来唠唠嗑，说你这不行那要注意；亲戚朋友也个个都给你指点江山；最要命的是有些顾客也给你提建议—怎么只有粉啊，要做面啊，面才有人吃；这汤太淡了啊，我们都喜欢味道浓郁的；价格太高了，你这样没生意的。。。然后你小心翼翼改产品，顾客依然不满意；产品越加越多，接着有顾客说你做的杂；价格下降了，顾客依然觉得贵。。。最后生意越来越差，你更加迷茫了。

我估计开过店的老板都经历过这些，也深受其苦，但并不是都深受其害，只是有意志不坚定的老板会因为顾客随口说句话，甚至都不是建议，就开始考虑调整，弄的自己身心疲惫。对于别人提的建议什么，首先看是谁的建议，不同的人建议质量相差太大了。然后要明确背后的问题是什么，顾客是对什么不满意？把问题搞清楚：看看问题是否真的存在，是否很多顾客提到了，跟自己的理念是否冲突，如果有冲突，是自己的问题还是顾客的问题？把这几个问题搞清楚。

我举两个我自己的例子。我店里有酸奶这款产品，有部分顾客就会说，你家的酸奶太酸了，能不能不那么酸啊。对于这个问题，反应的情况确实存在，但是我的酸奶就是这样啊，酸奶本来就应该是酸的啊，我的酸奶比较酸是因为品质高，是因为放的糖少，这个不就是顾客要追求的健康么。于是我会很认真的跟顾客说我的产品理念，也会进一步明确顾客内心的真实需求，并且告诉他，如果第一次吃，可能是不习惯，那就多吃几次就习惯了。顾客会接受么？当然会接受，因为我说的是对的啊，顾客就会认同，顾客开始可能并不明白自己要什么。我的几家店都是在半封闭式的园区，几乎全部顾客都是老顾客。

相反，如果顾客说改，我就改，那另一部分真正懂的顾客就会流失，这些人不仅会觉得你产品不行，也会认为你没有自己的原则。

还有就是开店笔记，从我录音频的第一天，就有人给我提建议，你的普通话不好啊，听着难受，能不能请个专业的人录音频？你的东西太口语化了，能不能正式一点啊，让人感觉更专业；你的音频太短了，每个问题都是三五分钟，能否写长文，一次性把一个问题都说透，你的很多文章都是你自己一个人的感受，能否多请几个人来说，甚至组建个团队来运营。。。，诚然，开店笔记是有很多问题，有些确实需要提高。但是我也有我的风格和理念啊：不求正确，但求真实；不求语言华丽，但求言简意赅；不求风格高大上，但求实用接地气。。。喜欢听的人就听，吸取有用的东西，不喜欢的不听就好了。

当然，有所坚持的前提是开店前做好充足的准备，做好顶层设计，尤其是打磨好产品。底子硬了，有了自己的规划，就不用被别人左右摇摆。

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很多老板会在公众号里问问题，公众号只是发文章的地方，我在上面基本不会交流，如果要深入系统学习开店的东西，学习小而美的开店理念，学顶层设计开店理念，并且和我进一步交流，可以加入开店笔记社群，里面不仅有10000多老板们的交流，每天也有我和社群成员的问答，为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

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