社群里一位老板很苦恼，因为店里的员工分工不同，都认为自己干的活多，假如有一点多余活需要干，不知道安排给谁，因为给了谁，谁都会烦，很多时候就自己干了。他不知道这样的问题出在哪里。
“多出来的活没人干，怎么办？”
这句话是有问题的。什么叫“多出来的活”？谁规定了某项工作是多出来的？
一个团队在一起是要完成一个目标，所有围绕这个目标的工作，都是团队成员需要做的。
举个例子，我店里的店员主要是负责顾客接待和服务，产品的出品，店里的卫生工作，等等，这是一般人对于店员的工作职责的理解，也是我招聘他们的时候你告知他们的。
问题来了，平时有很多事情看起来并不是在他们的工作职责里，比如物流送过来的一大堆物料，要搬运到仓库（这是一个很大的体力活，女生做起来其实很吃力），平时也要从仓库帮到店里，还比如，店里还经常缺各种水果，要跑到很远的水果店去买，有时，附近的写字楼有大的外卖订单，也需要他们想办法提过去。。。这些事情怎么处理？
我不可能招一个人来做这些杂货，我也不会天天在店里等着这些杂货出现，事实上，只能店员完成。
关键的问题是，如何让店员觉得这些就是他们需要完成的工作，而不是推给别人，或者等着别人来做？
我觉得，老板在管理上需要做好四点：
1，思想态度上，一定告诉店员，店里无所谓“多出来的活”，任何工作都是店员要完成的。事不关己高高挂起的态度，一旦发现会有惩罚。
2，工资的设计上，要有两个考核，一个是“老板交代的任务”，占比要达到10%，一个是“团队协作奖”，占比也要达到10%。这两个基本上可以囊括了平时的一些临时出现的琐事杂货。
光有第一条的思想教育是不够的，一定要变成实实在在的钱和老板对员工的评价，这些是店员在乎的。体现在工资上，是一种强导向，会慢慢变成一个店的制度和文化。
3，员工评估上，要有360度考评，什么叫360度考评？就是一个人好不好，不是自己说了算，也不是老板说了，也不是同事说了算，而是这个员工工作过程中要接触到的人的综合评价，各方的权重可能会有区别，但是这个制度如果能够执行，每个人的在工作中的配合度会高很多，有些店的生意需要团队协作完成的，建议好好实践这个方法。
4，给某个具体的店员安排一个长期的工作，要有所表示。有责任，就要有利益，比如我前段时间安排了店长处理外卖差评，这个工作是长期性的，需要蛮多技巧，就跟他说，做好了，会有奖金。
通过以上四个方法，我相信店里所谓的“多出来的活”就有人做了，不用事事盯着店员，甚至自己忍着怒火去做了，这也是做“甩手掌柜”的重要一步啊。
原创文章，作者：开店笔记，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/203977.html
