国民性和普适性
商业区、居民楼还是写字楼
牛肉既能为汤底增香
香料碎是餐厅精研多年的最优解
搭配
和面由人工转变为机器
节省了时间和人力
小微去吃拉面
总爱点毛细
感觉这种规格的面条
既入味又不失筋道口感
其实除了毛细
根据面条的宽度还可分为
细面、二细、三细、宽面、
韭叶面、荞麦棱子面等种类
可以满足不同人群的喜好和需求
每种面条怎样抻拉？
抻拉时有哪些注意事项？
想知道拉面的详细手法吗？
视频里，大厨将为你展示
各类面条的抻拉手法
这些听起来繁琐的流程
在大厨的演示下
变得清晰简单
看一遍就能学会！
鱼香肉丝干拌面
炒一份鱼香肉丝浇头
为餐厅增加一道旺销主食
开家投资小、回本快
不仅适合堂食
学技术找配方
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（牛肉拉面和鱼香肉丝干拌面的完整视频教程将在下文展现，感兴趣的朋友可付费收看啦。另，此视频同时被收录在2020年11月《大厨》光盘中，已订阅的亲们可不必二次购买。当然啦，从本微信付小小费用点开直接可看，仿佛也很超值哟）
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