餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?


餐饮商家的一半战场在线上,大众点评正是商家最重要的线上战场。

越来越多的品牌把“升星、上榜、0差评”作为门店的重要考核指标。

11月20日,《大众点评营销实战营》线下课,赵雯老师将系统讲解大众点评营销的规则与方法。


餐饮老板内参 大鱼君 | 文

这些大众点评的价值点,你get了吗?

当我们经营大众点评时,不应该单纯把它当作流量抓取平台,而应该全面滴看到他的4大价值:流量价值、运营价值、社交价值、内容价值。

流量价值。大众点评是餐饮商家最重要的线上流量获取平台,高星级门店或上榜门店能直接带来巨大流量;

此时的关键在于,要让这些流量转化到店。“先做转化,再做流量”是我们经营大众点评的一个基本规则。

运营价值。其星级体系直接对应餐厅门店管控QSC,完全呈现一个门店的运营管控成果;餐饮运营好不好,自己说了不算,大众点评的真实用户反馈说了才算。

因此很多品牌把大众点评门店星级和店长的薪资考核挂钩:4星是基础,5星是目标。

将大众点评的商圈排名、各类榜单、评论管理、销量分析,有效地跟门店内部运营结合起来,拿外部视角评估内部运营,才能真正提高门店经营成果。

社交价值。理论上说,拥有3000个超级用户就能打爆一个门店。但对于很多新品牌来说,一没粉丝基础、二没知名度,超级用户去哪里找?

大众点评的橙V会员,恰恰具有超级用户的属性,也成为很多品牌的首选。

武汉黑粉你肥牛火锅粉就是通过对橙V用户的挖掘,快速积累了一群超级用户,并拿下美食热门榜第1名。

内容价值。双微一抖、私域流量……很多品牌都在努力地搭建与用户链接的渠道。然而,渠道好搭,内容难做。每天说点啥?可能是很多品牌公号小编的头痛之源。

大众点评的用户评论恰好是绝佳的内容,可以直接成为餐饮门店做品牌宣传的优质输出材料。

拿用户的优质内容,跟用户互动,通过用户来创造用户,是我们在互联网时代做营销应该有的觉悟。

做大众点评,这些困惑你有吗?

如何深度挖掘大众点评的4大价值,首先要对于平台规则和运营方法有深度的了解。在我们跟许多餐饮品牌交流后发现,很多品牌对于大众点评都有不少困惑,比如:

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?
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新店开业,如何把握关键时期,快速引爆流量,升星上榜?

门店评分不升反降,规则变化太快,如何把握平台底层逻辑?

为什么门店运营万无一失,大众点评星级却只有3.5星?

霸王餐、代金券、套餐折扣……活动都上了,为啥效果不见好?

评论数量少,差评太苦恼,如何快速提升优质评价?

投推广越来越花钱,如何把每一分钱都花出实实在在的效果?

商圈排名竞争越来越激烈,如何逆势而上,保持优势?

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?
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大鱼餐饮学院推出了这门《大众点评营销实战营》线下课程,正是基于愈加重要的价值,和商家在实际运营中的痛点,推出实战培训课。

在课程中你将学到:平台规则与流量逻辑,门店装修、活动设计技巧,榜单规则和冲榜技巧,评论维护和用户运营等。

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

关于大众点评营销,

你需要一套系统实战知识

大鱼餐饮学院特别邀请枫糖科技联合创始人赵雯为大家讲解大众点评营销的规则和方法论。赵雯老师亲自操盘攀成钢、贤合庄、谭鸭血等300多个餐饮项目的大众点评营销。

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

讲师实操案例

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

老师带领的团队帮助攀成钢小郡肝串串香(海淀直营总店)连续两年(2019-2020)登上大众点评必吃榜,并入选2020年全国串串50强;

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

帮助贤合庄在北京的4家新开门店快速登上北京火锅热门榜,并持续在区域/商圈热门榜前3;其中长楹天街店在商圈热门榜持续第1名,并成为北京牛杂菜品榜第1名,单日流水最高达到10万元,月流水突破220万元。

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

帮助朝阳区的青年路街头烤牛肉做成网红店,成为北京烤牛肉菜品榜第3名,获得2.1万人收藏,5月份最高日流水做到10万元,月评论增长496条。

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

课堂现场图

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课程大纲

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?
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你将获得

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

1. 提升认知

  • 熟知大众点评平台玩法规则

  • 会看即分析大众点评数据

2. 提升店铺优质性

  • 掌握线上门店外观设计方法

  • 善于使用平台功能提高转化率

  • 对店铺差评的处理技巧

3. 提升线上客流转化量

  • 平台推荐算法的机制

  • 霸王餐高转化设计技巧

  • 关键词优化技巧

  • 8大流量功能抢占方法

4. 提升榜单排名位置

  • 三大榜单占取策略

5. 提升投放全域流量的高回报率

  • 抢抖音流量的3个方式

  • 各大社交平台投放广告技巧

  • 线下广告投放的坑

适合谁学

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

想要在大众点评做营销的餐饮老板

想要提高店铺业绩的餐厅负责人

想要提升自己线上营销能力的餐厅领导

想升级现有大众点评的店铺营销策略

想要将大众点评流量引流到店的餐饮人

课程安排

餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?

上课时间:

11月20日(8:30—18:00)

上课地址:北京

(具体地址开课前一周通知)

课程费用:2980元/人

(3人团购9折,5人团购8折)

(本课程为线下课,学费包含学习资料费、笔记本、笔。不含交通费、住宿费)

课程咨询:

小餐君 17611506283 (微信同号)

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餐饮品牌的一半战场在线上,你的门店质量分合格嘛?
统筹|臧政齐    轮值主编|戴丽芬    视觉|姜垒
欢迎餐饮老板、业界大咖投稿。
投稿邮箱:nctougao@watcn.cn
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