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位于前布尔什维克工厂所在地的一家小型特色餐厅，讲诉着关于海底世界的奇幻故事。
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芋妍-烧仙草丨酸渡-酸菜鱼丨椰妹-椰子鸡
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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/210657.html
我们现处的移动互联网时代，新消费群体的需求更具个性化。而消费升级也牵引了资本关注的焦点，基于资本逐利的本性，这当然不可避免。但有观点据此认为，传统的产品价值会被外观设计、营销思路等这些附加层面的东…
★餐饮是世界上最难做也是最好做的生意。最难做当然是他的链条很长，需要有各种人才。好做是因为它刚需、高频、强关系。这次餐饮行业大规模爆发并不是由传统餐饮人所发起的，而是分别是由两队外来人马在两个不同的…
狗不理包子北京最后一家门店停业！老字号餐饮品牌面临的困局怎么破？ 败走京城，3月29日，狗不理将自己送上了微博热搜榜。 日前，狗不理位于北京大栅栏街的门店正式闭店，该店是狗不理开设在北京的最后一家直营店，该店的闭店意味着这个百年老字号正式退出北
2020年05月09日 | 第[716]篇原创作者 | 张大宽来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）转载授权请联系（ID:BG9FBG）716可以，但别低效重复–张大宽716今天是第716篇，这个数字挺有意思的。去年都在喊996，就是早9点到晚9…
文 | 职业餐饮网 王春玲 餐饮业的2020年天旋地转，茶饮业却分外好看！ 一面是，茶饮成为疫情后恢复最快的餐饮业态，拥有千亿市场规模，和小吃并驾齐驱结伴进入品牌“万店”时代。 一面…
她与做厨师的老公一起经营羊肉店，开了39家店，拥有千万身家。然而这位霸气的餐饮女老板在舞台上开嗓，所有人都high翻了…… 红餐网，超过60万餐饮人共同关注！长按指纹识别二维码关注！点击左下角“阅读原文”查…
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363一道菜，可能会成为顾客光临的理由！人气旺的餐厅，都会有一道、甚至几道“顾客叫得出名、说得出味”的当家明星菜，这些明星菜能“撑场…
温馨提示：本文约3461字，烧脑时间16分钟，筷玩思维记者赵娜发于重庆。今年年初，四川自贡一家知名火锅店“老玩火锅”被查出其两年间有130吨回油被制成底料重新上桌；刚刚上个月，成都一家网红火锅店“六六六鲜味兔”…
01盒马Pick’n Go便利店在沪开业，将开启全新的餐饮业态？早在6月28日时，就有“盒马将开新便利店Pick’n Go”的消息传来，对此，汉森供应链董事长、农特集团总裁黄刚还通过个人认证社交媒体平台发布了侯毅于名为“中…
每个人选择餐饮创业的理由各有不同，但是需要经历的很多过程却是相通的。选址、选品类、筹备、开业、经营……缺一不可。那么，在准备开店之初有哪些问题需要考虑的呢？红餐网认为，做好充足的准备才更好上路。朋友…
