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星巴克、CoCo、喜茶担任评委顾问，新饮力大赛线下海选开启！

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“向阳而生！”

 
这是咖门2018新饮力大赛总决赛的产品主题。彼时的我们期许，茶饮这个崭新的赛道可以欣欣向荣。
 
时隔两年，由味全冠名咖门主办的2020新饮力大赛再启动。在疫情冲击的当下，更要保持向阳心态、蓬勃生长。

这一次，大赛赛制全新升级、专业度再提升：星巴克、CoCo都可、喜茶等一线品牌研发负责人担任顾问评委，一起从产品出发，碰撞新一波灵感；一起向阳而生，激发茶饮深度思考。
 
（线下报名通道已开启、商务合作接近尾声，详见文末。）

咖门出品

向阳而生，新饮力大赛线下海选启动！


疫情并没有阻断茶饮业的进化脚步。

在最难熬的一个多月里，“奶茶”上了8次热搜，贡献了疫期为数不多的快乐与温暖。

复工之后，茶饮行业回暖速度最快，小程序下单笔数增长了744%。

时间进入4月中旬，克服重重困难，市场在努力向好：


  • 品牌门店基本复工，多数营业额恢复6成以上；
  • 推新品的动作愈加频繁，从产品开始呈现行业活力；
  • 数据化、零售化、精细化运营，被全行业提上日程……

经此一疫，饮品从业者不再怀有侥幸、不再留恋红利、不再过分焦虑，彻底沉静下来，理性思考、决策。持续做好该做的事，打磨好每一杯产品、培养好每一个人才。

我们坚信：穿越阴霾、向阳而生，这仍是一个充满希望、生机勃勃的行业。怀着这样的信念，我们将持续打造好一场行业赛事：

从今天起，咖门2020新饮力新茶饮大赛线下海选正式启动报名！长按识别下图二维码即可参赛：



一线品牌坐镇，组成“豪华评委顾问团”


2018年，咖门新饮力新茶饮大赛首上线，5个城市，4个月时间，星巴克、奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色、煮叶等20+位头部品牌研发负责人/创始人坐镇评委席，由中国茶叶学会提供标准支持，为茶饮业带来一整个夏天的创意和灵感。

这一次，专业度全新升级。咖门专行一一邀请行业的代表品牌，组成“豪华评委顾问团”：


大赛筹备期，顾问团导师对赛制提供了专业指导建议。到比赛现场，顾问团导师将坐镇评委席，对选手表现进行打分点评，进行线下学习交流。

我们希望在一次次碰撞中，用品牌去影响品牌，提升研发专业度，激发行业对产品的深度思考，构建出更适合茶饮业的产品研发体系。


赛制全升级，打造更专业、实用赛事

时隔两年，新饮力大赛赛制也重新规划。


带着“打造茶饮行业赛事标准”的初心，在首届新饮力大赛基础上，咖门2020新饮力大赛对评分表、比赛流程等赛制，进行了重新的修订和升级。

一方面，不脱离对茶的重视。专门设置茶叶冲泡环节，重点考察茶叶冲泡水平、对茶的理解等；

另一方面，服务于门店落地。在茶+奶、创意茶饮环节评分细化，除了考察产品的创意性，更突出对口感、操作基本细节、可落地性等方面的重视。



如何参与？

即日起，线下海选已经开启，长按识别下图二维码参与：


商务合作接近尾声，有意向把握时间：



往届回顾

查看下图，再一次回顾咖门2018新饮力大赛，重温那个热情的夏天：


戳蓝字，了解咖门2018新饮力大赛比赛详情：
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华东区4强诞生！2018新饮力大赛精彩图记
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统筹｜妮可  编辑｜金语  视觉｜江飞
文章为咖门原创，未经授权严禁转载。


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