付小姐在成都暴力招牌菜
狼牙土豆
为啥别家川菜店、小吃摊,
生意火爆、人流涌动,
你的店铺无人关注?
为什么时下重口味菜,
小吃摊到处排队
你的摊位门口无人问津?
那是缺—款热门的引流爆款产品!
今天就给大家推荐能快速落地的:
乐山名小吃——狼牙土豆!
为了满足不同口味的顾客,
今天这节课,张平建老师特分享,
2种口味狼牙土豆:
付小姐在成都同款麻辣味
奎星楼街新宠秘制酱香味
这两款狼牙土豆,
低成本、高口碑、高利润!
张老师手把手教授:
土豆预制、炸制技巧、酱料调制,
0基础想要创业的小白也可学会!
课程核心亮点
付小姐在成都同款小吃,省去试菜可直接售卖!
课程中教授的狼牙土豆是付小姐在成都、奎星楼街爆款产品,档口、外卖单量999+,同时是很多四川小吃班线下课程的内容,不用再去试菜,学完即可落地售卖!
秘制油辣子+炸制技术,浓香加倍!
这节课在酱料中增加秘制油辣子+炸制技巧和方法,这样做出来的狼牙土豆不仅色泽鲜亮,而且更加入味,吃完口有回香!
10秒出餐售卖形式多样,学完就能赚钱!
这款狼牙土豆,可批量提前预制原料,可在售卖前批量预制酱料,客人下单后之花4分钟炸熟土豆即可,档口、外卖、熟食店、摆摊儿、火锅店都可售卖,客人点餐10秒拌味搅拌即可走单翻台,销量非常可观!
麻辣+酱香2款招牌口味,满足不同消费者 !
排队50米也要吃的狼牙土豆,麻辣、酱香2种口味,单靠这2款日销400斤土豆,营业额单日可达5000元,1比1揭秘招牌味道,清真也可售卖!
看“狼牙土豆”视频
课程核心步骤
第1步:为何狼牙土豆毛利达80%以上
1、如何挑选种口味最佳的土豆?
2、土豆如何成型?选用什么工具最省力?
3、制作狼牙土豆最合适的长短、大小
4、土豆炸制时,如何调控油温及时间最脆爽可口?
第2步:麻辣狼牙土豆如何出品
1、麻辣口味汁的配方数据
2、下料及搅拌流程
3、麻辣狼牙土豆的出品及搭配
4、批量预制土豆,标准化走餐流程
第3步:酱香狼牙土豆如何出品
1、酱香口味汁的配方数据
2、浇油炸香的时间节点
3、批量预制土豆,标准化走餐流程
试做不满意,凭出品图免费换课!
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电话:13161569662
看“狼牙土豆 ”视频
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