[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第466期
2020年12月10日 | 农历十月廿六 | 星期四 哗啦啦大数据显示,2020年11月,全国餐饮营收情况同比去年增幅为1.36%,已经超过去年同期水平。 其中,各业态营收情况同比波动较小。同比2019年11月,茶饮营收增幅为6.33%,表现最好。其他业态中仅有西式正餐和面包甜点保持正增长,同比增幅分别为0.58%和1.24%。而中式正餐与中式快餐的营收流水领跌所有业态,同比2019年11月,营收分别下降1.63%和2.6%。 纵观全国各省份表现,安徽省领跑增幅榜,同比去年营收增速为7%;浙江、黑龙江、吉林、江西、陕西、云南等地紧随其后,均有不同增幅。通过全国一线城市的消费情况来看,中餐依旧为11月消费主流。2020年11月的一线城市各业态营收占比中,中式快餐与中式正餐占比超过当地餐饮营收的50%,为餐饮营收的重要支柱。而广州的茶饮营收占比达到了36.72%,相比于其他一线城市,广州可以称得起是”茶饮之城”。 (来源:金融界) 02
据不完全统计,仅今年前两个月,全国餐饮注销企业超过1.3万家,其中包括上海莫尔顿海鲜牛排坊、深圳醉翁亭等知名企业。
在这个充满不确定性的2020年,在疫情冲击着中国餐饮行业大盘的背景下,餐饮业将向何处去?因此,客如云联合亿欧智库耗时十个月,提取近百万条样本数据,撰写了《2020-2021中国餐饮经营参数蓝皮书》,希望从中国餐饮行业大盘具体表现、整体走势和中国餐饮行业景气指数多个数据视角去还原中国餐饮大盘2020年真实全貌,并为每个餐饮创业者在这特殊时期中砥砺前行提供参考。
(来源: 亿欧网)
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近日,北京市朝阳区一家餐厅门口贴提示称,“本店免费提供晚餐,不求回报,只希望你在有能力的时候再去帮助他人”。餐馆负责人马先生介绍,套餐A是一碗原价22元的牛肉面,从10月份开始推出,餐馆走红后,吃“爱心晚餐”的人很少,反而来店里献爱心的人多了起来。
不论是找工作不够顺畅,还是遭遇家庭变故,抑或是投资创业失败,那些暂时处于困境的失意者不仅承受着物质的匮乏,还承受着精神上的失落感和挫败感。在经济市场化、人口流动化的今天,现实有些时候是坚硬、冰冷和残酷的,“爱心晚餐”犹如雪中送炭,不仅切实地裨益了那些需要帮助的顾客,也让他们的内心多了光亮和温暖。
与面对面的慈善模式相比,通过 “爱心晚餐”,捐赠者和受助者不用直接发生联系,有助于更好地保护受助者的隐私和尊严。“无穷的远方,无数的人们,都和我有关”,饱含共同体意识的“爱心晚餐吃少捐多”,让一座城市更有温暖、更有情怀、更有格调。
(来源:北京青年报)
近日,香港特区行政长官林郑月娥在召开行政会议前见记者时表示,第四波疫情仍未放缓,政府计划实施进一步收紧社交距离措施,包括再次禁止晚餐堂食等措施;行政会议将会讨论相关细节。
(来源:红餐网)
河北新闻网)
近日有消费者向监管部门举报,称其12月3日在宜家上海杨浦商场用餐时,发现咖啡机里使用的咖啡原液已经过期一个多月。
红餐网
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35元蛋糕卖120元,上海黑珍珠餐厅疑似倒卖其他餐厅甜品
红餐网
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第十三届中国绿色食品博览会邀请函
为深入贯彻落实新发展理念。以“绿色新动能 创新促发展”为主题,通过高峰论坛、展览展示和系列专业活动和开展经贸合作等方式,推动绿色食品行业交流合作,解决企业实际需求,促进技术创新与产销对接。由商务部主办江西省人民政府承办的第十三届中国绿色食品博览会将于2020年12月18日—21日在江西省南昌绿地国际博览中心举办。博览会将以“绿色新动能 创新促发展”为主题,举办为期四天。
一、时间地点
报到时间:2020年12月18日报到
活动时间:2020年12月18日—21日(四天)
活动地点:江西省南昌
二、活动主题
绿色新动能 创新促发展
三、组织机构
主办单位:
中华人民共和国商务部
江西省人民政府
承办单位:
商务部流通产业促进中心
江西省商务厅
南昌市人民政府
四、展会规模及内容:
(一)全国省(区、市)绿色食品展区。
(二)江西省绿色名品展区。
(三)茶文化专业展区。
(四)绿色食品综合展区。
(五)绿色高新技术、设备展区。
五、相关事宜
1、此次展会免收会务费。
2、提供南昌2晚酒店住宿及当地酒店至会展中心交通(免费)
3、往返交通费、当地用餐费自理
报名截止日期12月11日
名额100家企业。
报名联系人:安少宁 18600604569
报名联系人:付 涛 18510977613
协会邮箱:bjys3634@sina.com
北京市餐饮行业协会
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【餐有料•寄语】
团结一心,战胜疫情! 餐饮加油!中国加油!
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