【伙伴分享】重回木屋,我会珍惜!

初入木屋烧烤是新的一年开始的时候,当时还没正式营业,因为本身岁数就比他们岁数小,他们都习惯叫我小杰,慢慢沿用至今。

刚入木屋就被小伙伴的青春活力所感召,和一群有着积极向上阳光的小伙伴们在一起上班是一种很舒服的体验。

木屋是我新的开始,也是新的历程,刚踏入木屋的时候是2018年,那个时候我是在天津营运部西南角入的职,刚去什么都不懂,在出品间里就埋头苦干,那个时候差不多过了一个多月左右,我们店长(我们都喊他小赖,当然他比我们大,或许这对朋友的称呼)就开始注意到我了。

记得刚入木屋这个大家庭,班组长就让我开始先熟悉菜品,然后配单,到后面洗韭菜和开生蚝,对于这帮老大哥来说可能烧烤比较容易,可对一个小白来说却是很难的一个事,然后他们每天就在营运结束的时候拿那些过期的东西来让我烤,也算是苦尽甘来吧,一个多星期我学得就有模有样的了,给我们厨师长吓一跳。

第二次机遇又开始了,当时在离职率达到最高峰的时候,我们班组长离职了,当我还在浑浑噩噩的时候,我们店长说让我担任班组长,我惊呆了,我们店长却说我相信你,你能把厨房带出来。

2019年6月2号我离职了,也许是因为我家里有事的原因,也许是因为我心态有问题,也或许是升职无望,我满怀遗憾离职了。

转眼国内疫情爆发,我被困在老家大半年,2020年8月10号我又回来了,对,就是木屋,回到了天津,回到了那个熟悉的木屋,北辰双街木屋烧烤。

相遇后便是离别,而离别后却不一定相遇,我们是应该感恩相遇,还是感伤离别?

珍惜相遇后的每一天吧,因为离别可能会是永别。如果,我们不曾相遇,未来的日子里是否就不会再有那么多的如果了?

珍惜现在,木屋烧烤加油,双街店加油,我们一直都在!!!

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/215165.html

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