玩转“浪漫经济”爱尔兰商品为何总是领先一步?

今年,情人节与春节假期意外“重逢”,让情人节又平添了些许期待。商家的“浪漫经济”正式上场,情侣们开始提前储备甜蜜;假期未至,满世界已经被浸染上大片大片的浪漫气息。

情人节即将如约而至,关于情人节,你了解多少?双节加载,行业又做出了怎样的表现迎战“浪漫经济”?

“情人节”与“蜜月”的起源
你知道多少


情人节背后有着怎样动人的爱情传说,蜜月又从何而起?
有时候,习以为常会让我们忽略了这些节日背后的深刻意义。
相传在公元3世纪,罗马帝国出现全面危机,贵族阶级为维护其统治,残暴镇压民众与基督教徒,有一位名叫瓦伦丁的教徒被捕入狱。狱中,瓦伦丁以坦诚之心打动了典狱长的女儿,他们互生爱慕。在临刑前,瓦伦丁给典狱长女儿写了一封长长的遗书,表明他光明磊落的心迹与对她的深深眷恋。

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公元270年2月14日,瓦伦丁被处死刑。后来,基督教徒为了纪念瓦伦丁为正义、为纯洁的爱而牺牲自己,将这一天定为“圣瓦伦丁节”,并将他埋葬于爱尔兰首都都柏林的卡米莱特教堂里。此后,每年的2月14日,教堂里总会吸引一对对情侣到此看望这位爱情的圣人,这一天也成为后来的 “情人节”。
同样起源于爱尔兰的还有“蜜月”。相传,爱尔兰岛自古为克尔特部落所居。那里有一种民族风俗,男女新婚之夜,由本部落族内的首领举行赐酒仪式。该酒是以蜂蜜为主要原料酿制而成,新婚夫妇喝了蜂蜜酒后,还应继续喝一种用蜂蜜制成的饮料,连续喝满30天。“蜜月”便由此而来。
美丽的爱情传说,让爱尔兰成为一个被浪漫包围的国家,这里有着浓烈的爱情文化,不仅成为蜜月首选,更是成为全球年轻人的爱情朝圣打卡地。
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爱尔兰的浪漫“日常”
自然,又厚重
用美食激活午后的浪漫灵魂,下午茶必不可少。爱尔兰是一个有着浪漫茶文化的国家,其中,下午茶便极具代表性。
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爱尔兰的下午茶极其讲究仪式感,这样的仪式感来自于精致的餐具,也来自于美味丰富的餐点和饮料:各种蛋糕与甜点、手指三明治、配有奶油与果酱的司康饼,还有印度茶、伯爵茶、中国茶等不同的茶,有些地方甚至会在下午茶时提供香槟。
下午茶只是“爱式”浪漫的一个缩影。作为一个自带浪漫基因的国家,爱尔兰有着深厚的浪漫文化,它的“浪漫”深入骨髓,已经渗透于人们日常的方方面面。这与爱情里的仪式感亦不谋而合,时而浓烈,用小惊喜不断激活内心的热情;但更多时候,爱情则如涓涓细流一般沁人心脾,融入日常。
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爱尔兰输出
自带浪漫属性
慵懒的午后,爱尔兰人的浪漫灵魂蠢蠢欲动,当层层餐点的甜蜜与茶的氲氤在空中邂逅,美味加持的浪漫下午茶开始了。1月29日,就有这样一场“爱式”下午茶在广州登陆。这是由爱尔兰食品局携“翡翠绿岛”物产在广州慎昌洋行举行的一场爱尔兰乳品品鉴会,该品鉴会便以极具爱尔兰风格的下午茶形式呈现出来。
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以“邂逅浪漫爱式下午茶”为主题,爱尔兰食品局邀请广东省进口食品协会会长綦宜龙先生、执行副会长蒋定先生、广州市贸促会杨勇主任、广东省商务厅代表程建国先生、张扬先生、广州市商务局特种商务处科长陈广嘉先生、副处长李晓雯女士及诸多行业人士一同享受了一场特别的下午茶。
爱尔兰食品局还特邀香港福基国际贸易有限公司技术顾问、研发总监Leo汪志以爱尔兰淡奶油、奶酪、黄油等为主要味觉基底,呈上了“脆底焦糖海盐”和“树莓香草慕斯”两款佳作;慎昌洋行咖啡厅店长赵芷珊也现场制作了玛奇雅朵与康宝兰。两位大师对爱尔兰乳制品的烘焙与餐饮可塑性,均赞不绝口。在“爱式”下午茶里,以美食为入口,嘉宾陶醉在爱尔兰的浪漫文化里。
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浪漫文化输出背后
品质保障至关重要

爱尔兰的下午茶,爱尔兰的茶点乳品,爱尔兰的威士忌……爱尔兰的商品已经形成了清晰的地域文化标签,“浪漫氛围”输出成为爱尔兰商品的一大独有“标签”。而真正支撑爱尔兰商家实现文化输出的,依然是商品的本质——品质。
玩转“浪漫经济”爱尔兰商品为何总是领先一步?
有着“翡翠绿岛”之称,爱尔兰气候温和,土壤肥沃深厚,80%的土地为绿植所覆盖。清新的空气、营养的牧草为爱尔兰乳业的发达提供了绝佳的天然条件。中国消费者耳熟能详的爱尔兰婴幼儿配方奶粉,也从侧面印证中爱尔兰乳业的发达。与此同时,爱尔兰奶酪、黄油、奶油等乳制品也因独特的风味,绝佳的质地与色泽等,成为各类西点制作的常用食材。
如果说西点表达出了爱情的甜蜜,那威士忌表达出的则是爱情的浓烈。除了由爱尔兰乳制品制作而成的各类美味甜点外,爱尔兰威士忌与情人节也是绝配。并且,不是所有威士忌都叫爱尔兰威士忌。

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爱尔兰威士忌坚持使用铜制壶式蒸馏器以及三次蒸馏工艺,一般不用泥煤熏蒸,需要用橡木桶陈酿三年以上才能出酒,这造就了爱尔兰威士忌清香的风味,干净的酒体,以及柔和顺滑的口感。且只有在木桶中陈酿至少三年零一天的烈酒,才能被贴上“爱尔兰威士忌”的标签。
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浪漫的爱尔兰为本土商品盖上了浪漫的文化标签,爱尔兰商品事实上也是“文化+产品”的一种呈现。近几年,“文化+”愈发流行。人们对于“文化+”商品的消费,源于产品本身的品质,也源于其背后的“故(文)事(化)”。这些“故事”往往能够激发人们情愫的发酵,让商品也因此愈添价值感。
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