大 道 至 简，餐 行 至 易
开餐厅，选址是入门的第一课，位置的优劣直接影响开店后生意的好坏，据相关数据显示：餐厅的选址对于店铺的成功运营影响在众多相关因素中占比达到60%左右，足以见得，店铺位置选的好坏对店铺的经营有着至关重要的作用。
那什么位置才算好位置呢？
店铺选址过程中又有哪些误区呢？
今天小编就来跟大家分享一下：
选址之初，我们要做好店铺的定位，根据定位来寻找相对应的办公区、娱乐区、商业区、大学区，我们需要把周边环境和受众人群与店铺定位做评估，找到适合我们的商圈和地段。
其次，我们要考察店铺选址的交通情况，交通的便利情况直接影响到人流量。这里小编要跟大家说一下，交通的便利不等同于交通频繁，交通要道上即使交通频繁，旅客们忙于过往，对于店铺的获客量不会有明显提升。
再来就是选址区域的未来规划，这一点是很多没有开店经验的朋友容易忽略的因素，看到租金便宜，交通便利，位置优越，以为终于找到了理想位置，殊不知你的理想已经划在拆迁之列。因此，我们在确定选址之前，一定要跟有关部门市政规划咨询一下选址位置的未来规划情况，是否存在拆迁、修建地铁、马路扩宽等隐患。
还有一点困扰我们的就是店面的租金，好的位置必然伴随着较高的租金，那么多少钱的租金才是最适合我们的呢？有人说尽可能选择繁华客流量大的位置，但小编在此提醒大家，我们不要盲目追求繁华商圈，提前要做好市场调研和评估，科学的选址才是王道。
同时我们需要对周边的竞争商家做调研分析，对开店后可能遇到的情况作出合理预测。通常我们把竞争程度分为两类，直接竞争和间接竞争，我们把同种品类同种服务的定为直接竞争，把不同品类不同服务的定为间接竞争，这里小编要跟大家明确一下，不是直接竞争一定导致两败俱伤，店铺的密集也会实现双赢。
听小编说了这么多，您是否对选址有了初步的认知呢？其实，选址是一门技术活，如果您想要对选址做深入的学习，那请关注我们餐易私塾的私房课程吧！我们将从八大选址误区、选址三大前置思维、选址评估六大核心要素、课堂练习、实地讲练等方面为您深度剖析，为您企业的成长保驾护航！
●地点：成都青羊区成都学院酒店（文殊坊）
也可关注我们的微信公众号，我们会根据课程的排期及时对课程作出公告，也许下次课程就在您身边。
（点击如下链接了解课程详情）
选址是经营之本，西南校区选址课程首开，敬请关注！
更多精彩内容 请关注公众号 咨 询 电 话： 186 1816 8802
原创文章，作者：餐易私塾，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/220444.html
